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Desperdicios de alimentos (DA) en sodas concesionadas de una Universidad Pública en Heredia, Costa Rica

open access: yesTecnología en Marcha, 2020
Alrededor de 815 millones de personas padecen de hambre en el mundo y de estos 39 millones de personas sufren de este problema en América Latina y el Caribe.
Julián Rojas-Vargas   +2 more
doaj   +1 more source

Deli Green Market: minimarket de alimentos orgánicos

open access: yes, 2015
Deli Green Market es un Minimarket de alimentos orgánicos certificados y de alta calidad establecido en el área urbana de la Vía Samborondón la creación de este minimarket esta pensada para satisfacer la creciente demanda que, en la actualidad, se ...
Capurro Tapia, Nadia Irina   +1 more
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Estudio cualitativo: razones del consumo de alimentos orgánicos en jóvenes adultos de 18 a 30 años. Lima-Perú, 2020

open access: yes, 2020
Objetivo: Explorar las razones para el consumo de alimentos orgánicos de jóvenes adultos de Lima. Diseño: Estudio cualitativo con enfoque fenomenológico.
Falkon Kaliksztein, Dalia   +6 more
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Representaciones sociales de los alimentos orgánicos. Valoraciones de calidad y riesgo entre consumidores de Chiapas [PDF]

open access: yes, 2012
Resumen en español: "Ante un modelo intensivo en el uso de agroquímicos y sus consecuencias a la salud y al medio ambiente, los alimentos orgánicos emergen como una opción de producción sustentable y saludable para los consumidores.
Cynthia Gutiérrez Pérez
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Análisis del comportamiento del consumidor hacia los alimentos orgánicos

open access: yes, 2010
tesis para optar al Título de Ingeniero AgrónomoEste estudio corresponde a una revisión bibliográfica que considera publicaciones científicas de los últimos 20 años.
Rojas Villalobos, Sonia
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Factores que Influyen en la Intención de Compra de Alimentos Orgánicos, en los Consumidores del Distrito Coronel Gregorio Albarracín Lanchipa, 2018 [PDF]

open access: yes, 2018
El problema de investigación plantea ¿Qué factores influyen en la intención de compra de alimentos orgánicos, en los consumidores del distrito Coronel Gregorio Albarracín Lanchipa, 2018?.
Bermejo Mallea, Gabriela Fernanda
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UM ESTUDO SOBRE DETERMINANTES DA INTENÇÃO DE COMPRA DE ALIMENTOS ORGÂNICOS

open access: yesRevista de Gestão Social e Ambiental, 2019
O presente estudo teve como objetivo desenvolver e testar um modelo teórico contemplando os construtos consumo consciente, qualidade percebida, preço, credibilidade da marca e o impacto na intenção de compra.
Luciene Eberle   +3 more
semanticscholar   +1 more source

Factores críticos en la intención de compra de alimentos orgánicos: caso de estudio en consumidores del área metropolitana de Lima, Perú. [PDF]

open access: yes, 2019
Actualmente, el Perú cuenta con una gran oportunidad de lograr un posicionamiento relevante como país orgánico. Posterior a la aprobación de la Ley de Promoción de la Producción Orgánica o Ecológica, se evidencia en el mercado peruano una mayor ...
Alvarez Risco, Aldo Rodrigo
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Consumos alimentarios sustentables en argentina: Una estimación de la disposición a pagar por alimentos orgánicos frescos y procesados por consumidores de la ciudad de Buenos Aires

open access: yesAgroalimentaria, 2009
La significativa expansión registrada en los últimos años por la agricultura orgánica resulta explicada en gran medida por el mayor interés que ha cobrado, entre los consumidores, la problemática de la calidad de los alimentos -particularmente, la ...
Victoria Lacaze
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CONSCIÊNCIA SAUDÁVEL E CONFIANÇA DO CONSUMIDOR: UM ESTUDO SOBRE A APLICAÇÃO DA TEORIA DO COMPORTAMENTO PLANEJADO NA COMPRA DE ALIMENTOS ORGÂNICOS

open access: yesRevista de Gestão Social e Ambiental, 2019
O objetivo da pesquisa foi analisar os fatores que influenciam o consumo de alimentos orgânicos, e sua relação com a intenção de compra e com o comportamento dos consumidores utilizando a Teoria do Comportamento Planejado (TCP). Especificamente, analisou-
Thaíssa Velloso Castelo Branco   +2 more
semanticscholar   +1 more source

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