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Perfil de consumidores de alimentos orgânicos

, 2020
Alimentos orgânicos sao produtos originados a partir de tecnicas que excluem qualquer uso de insumos artificiais tais como agrotoxicos e adubos quimicos.
Carla Cristiane de Melo Moura, C. V. Pires, Ana Paula Coelho Madeira, M. C. C. Macedo   +3 more
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Ambientalização e politização do consumo nas práticas de compra de orgânicos

Caderno CRH
O objetivo é refletir sobre processos de ambientalização e politização do consumo e do cotidiano, enfatizando o multifacetado campo da alimentação. O artigo se volta para os diferentes usos das práticas de compra de alimentos orgânicos, entendendo os ...
Marcelo Castañeda
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Potencialidades da compra institucional na promoção de sistemas agroalimentares locais e sustentáveis: o caso de um restaurante universitário

Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2015
O objetivo foi analisar a potencialidade da compra institucional de alimentos para a promoção de sistemas sustentáveis e localizados de produção. Analisou-se a demanda de alimentos de um Restaurante Universitário do Sul do Brasil a partir da quantidade e
Suellen Secchi Martinelli, Panmela Soares, Rafaela Karen Fabri, Graziella Regina Alba Campanella, Oscar José Rover, Suzi Barletto Cavalli   +5 more
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Factores culturales, sociales, personales y psicológicos que influyen en el comportamiento del consumidor de alimentos orgánicos en Lima Metropolitana durante la pandemia de Covid-19 [PDF]

, 2022
Los alimentos orgánicos se registran en el mercado como respuesta a una preocupación creciente de los seres humanos por el cuidado del medio ambiente y de la salud personal.
Gonzales Guevara, Lady Yelena, Vasquez Rodas, Gabriela Estefania   +1 more
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O O PERFIL DE CONSUMO E PERCEPÇÃO EM RELAÇÃO AOS ALIMENTOS ORGÂNICOS DOS CONSUMIDORES GAÚCHOS

Revista Brasileira de Agroecologia, 2018
Apesar do consumo de alimentos orgânicos ter sido alvo de inúmeros estudos, resultados contraditórios indicam que a compreensão desse fenômeno passa por análises específicas em diferentes contextos.
Fernanda Cristina Wiebusch Sindelar, Júlia Elisabete Barden, Alexandre André Feil, Marlon Dalmoro, Carlos Candido da Silva Cyrne, Júlia Elisabete Barden   +5 more
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Etiquetado de alimentos y salud

Análisis
El propósito del trabajo es analizar cómo las percepciones y creencias sobre salud y medio ambiente influyen en las decisiones de compra y consumo. Se examinó el etiquetado de productos orgánicos y las decisiones de compra y consumo mediante revisión de
Jorge Restrepo Morales, Marisol Valencia Cárdenas, Guberney Muñetón Santa   +2 more
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Plan de negocios para una comercializadora de alimentos orgánicos nacionales e importados en la ciudad de Xalapa, Ver. 2015

Universita Ciencia, 2016
En esta investigación que está enfocada en realizar un plan de negocios para una comercializadora de alimentos orgánicos importados y nacionales en la Ciudad de Xalapa se pretende comenzar describiendo los alimentos en general, así como los orgánicos ...
Brianda Aurora Aguilar Morales
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Alimentos Orgánicos: ¿Qué es lo que busca el consumidor verde? [PDF]

, 2008
En el presente estudio de investigación se ha abordado el tema de los alimentos orgánicos, indagando sobre los factores que influyen en la decisión de compra de los consumidores verdes, definiendo un perfil de consumidor y precisando la postura que ...
Yáñez Rogers, María Adelaida, Mc Donnell Bernabé, Paul Reginald   +1 more
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Relación entre perfil psicográfico y decisión de compra en consumidores de alimentos orgánicos de Miraflores y Surco 2020

, 2021
La presente investigación analiza la segmentación psicográfica de los consumidores de alimentos orgánicos a profundidad. Dicha segmentación describe el perfil y las características de un individuo ante su medio ambiente con variables psicográficas ...
Sempertiga Hernández, Isabelle Nicole
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Consumidores e agricultura orgânica em Portugal: significados e (des)confiança

Política & Sociedade, 2020
Nos últimos anos do corrente século, o sector da agricultura orgânica tem visto as suas áreas de produção, cotas de mercado e número de consumidores a crescer. Na União Europeia, o enquadramento legal deste modo de produção data do início dos anos 90 do
Mónica Trüninger
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