Results 131 to 140 of about 110,381 (184)

Evaluación de los niveles de concentración de acrilamida en alimentos térmicamente procesados.

, 2019
La acrilamida es una sustancia que se forma espontáneamente en los productos alimentarios que contienen almidón durante los procesos de cocinado a altas temperaturas. Es utilizada también en la industria para producir polímeros de poliacrilamida. Ha sido clasificada por la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC) en el grupo 2 ...
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Adaptation of a pediatric hospital to the recommendations of the Brazilian Dietary Guidelines, Niterói, 2023. [PDF]

Epidemiol Serv Saude
Costa AF, Tavares LF, Castro Junior PCP, Barbosa RBDC, Honório OS, Oliveira ACR, Cardoso LO.   +6 more
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Effect of plant growth-promoting bacteria (PGPB) on the antioxidant and antibacterial activities in Chilean 'sapito' common beans. [PDF]

BMC Plant Biol
Flores-Castañón N, Meza C, Valenzuela F, Ormeño C, Tapia J, Carrasco B, Banerjee A.   +6 more
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[Food consumption of the urban population in a municipality in the Legal Amazon, during climate events of flood and drought: a comparative study]. [PDF]

Cad Saude Publica
Guimarães PDS, Costa GDS, Lopes AF, Chamy MNCL, Santos VLCG.   +4 more
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[Vitamin D deficiency: positioning of the Medical Nutrition Research Unit]. [PDF]

Rev Med Inst Mex Seguro Soc
Maldonado-Hernández J, Pérez-Ramírez NA, González-Atilano MLÁ, Morales-Villar AB, Barbosa-Cortés ML.   +4 more
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[Exploring Needs, Motivations, and Limitations Towards Healthy Eating and Digital Resources: A Qualitative Study in a Mexican Primary Education Setting]. [PDF]

Aten Primaria
Reséndiz-Martínez L, Ronquillo-González D, Vázquez-Bravo F, de la Torre-Carbot K, Caamaño MDC.   +4 more
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Ten years of the The Dietary Guidelines for the Brazilian Population: history, science and policy. [PDF]

Epidemiol Serv Saude
Jaime PC, Braga MBL.
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Diseño de una metodología de innovación abierta para micro y pequeñas empresas del sector de alimentos procesados en Bucaramanga y su área metropolitana

, 2019
Marinelly Bornacelly Barros, José Ricardo Yancy Avendaño   +1 more
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Estudio para la determinación de acrilamida mediante tecnología NIR en alimentos procesados

, 2019
Departamento de Química ...
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[Subjectivities promoted by food and nutrition policies: The case of Comuna 1 Popular in Medellín, Colombia]. [PDF]

Salud Colect
Giraldo-López PA, Mancilla-López L, Muñoz-Duque LA.   +2 more
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