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Primera bioprospección de la especie neotropical Favolus rugulosus, para su potencial uso en la industria alimenticia

open access: yesUniciencia
[Objetivo] El objetivo del trabajo fue evaluar la producción de basidiomas de Favolus rugulosus bajo condiciones controladas en distintos sustratos de cultivo y analizar la composición proximal de los basidiomas producidos.
Brenda Veloso-Paredes   +5 more
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Cuadernos de Los Altos Núm. 7

open access: yes, 2003
Revista del Centro Universitario de Los Altos de la Universidad de Guadalajara, es una publicación semestral que difunde textos derivados de la práctica investigativa y académica sobre cualquiera de las disciplinas que conforman el amplio espectro del ...
Hernández Anaya, Agustín   +6 more
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Últimos avances en Antropología Forense

open access: yesRevista Argentina de Antropología Biológica, 2005
La antropología forense creció últimamente, en especial en tópicos específicos (determinación del tiempo desde la muerte, edad en adultos, ancestría, traumas e identificación positiva), pero sólo se cubrió parcialmente la necesidad de nuevas metodologías.
Ubelaker, Douglas
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Resistencia bacteriana a los antimicrobianos ocasionada por bombas de eflujo

open access: yesAnalecta Veterinaria, 2011
La resistencia a los antimicrobianos representa un severo problema a nivel mundial. Se han descripto variados mecanismos de resistencia, entre los cuales se encuentran las bombas de eflujo.
ML Marchetti   +2 more
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Obtención de extractos de membrana externa de Vibrio cholerae O1, mediante el uso de diferentes detergentes

open access: yesVacciMonitor, 2006
En la actualidad existen dos variantes principales de vacunas orales contra el cólera: una basada en células inactivadas de diferentes biotipos y serotipos y otra basada en la administración de cepas vivas genéticamente atenuadas.
José Luis Pérez   +10 more
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Variación estacional de la composición proximal en tres especies de importancia comercial del Golfo de Nicoya, Puntarenas, Costa Rica

open access: yesRevista de Biología Tropical, 2013
La información disponible sobre la composición química de algunos recursos pesqueros que se capturan en el Golfo de Nicoya es muy limitada. Por tal razón se determinaron los niveles de los componentes proximales de las partes comestibles (fresco) de tres
Cristian Fonseca Rodríguez   +2 more
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La búsqueda de altos rendimientos en maíz [PDF]

open access: yes, 2018
El cultivo de maíz se ha transformado en uno de los cultivos más atractivos para producir. El mismo es un cultivo de alta demanda tecnológica y son comunes las fertilizaciones en búsqueda de altos rendimientos.Las recomendaciones y fertilizaciones son ...
Berhongaray, Gonzalo, Selva, Valeria
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El tarwi o chocho: una de las principales fuentes de proteína vegetal de las comunidades indígenas de los Andes Centrales / Tarwi o Choco, one of the principal vegetal proteins in indian comunities from Cental Andes

open access: yesRevista Argentina de Antropología Biológica, 2015
El lupino andino (Lupinus mutabilis Sweet) conocido también como tarwi o chocho, es una especie de leguminosa nativa de los Andes Centrales. Su domesticación se remonta a los principios de la cultura Nazca y desde ese entonces hasta la actualidad el ...
Ana M. Planchuelo, Elsa Fuentes
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Evolución de metabolitos primarios y pigmentos fotosintéticos durante la ontogenia de cotiledones de quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) sometidos a estrés salino

open access: yesLilloa, 2008
Ruffino, Ana M. C.; Mariana Rosa; Mirna Hilal; Juan A. González y Fernando E. Prado. 2008. “Evolución de metabolitos primarios y pigmentos fotosintéticos durante la ontogenia de cotiledones de quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) sometidos a estrés salino”
Ana C. Ruffino   +4 more
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Compromiso país, seguridad y tema carcelario: Justicia, Educación , Seguridad, Derechos Humanos y Paz

open access: yes, 2022
Se abordaron temas como la Justicia, Educación , Seguridad, Derechos Humanos y Paz enmarcados en el tema carcelario y el compromiso de la academia con la construcción de país desde las aulas de clase aportando de esa manera a un debate crucial para la ...
Escuela de Altos Estudios Estratégicos Nueva Granada (ESAENG)
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