Fontes de contaminação microbiana da castanha-do-pará [PDF]
, 2011 A amêndoa da castanha-do-pará ou castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa) é excelente fonte de nutrientes, em especial proteínas e selênio, destacando-se como produto nobre de exportação.
Correia, Amabel Fernandes +4 more
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Differences in food consumption of the Brazilian population by race/skin color in 2017-2018. [PDF]
Rev Saude Publica, 2023 Costa JC +5 more
europepmc +1 more source
Perfil químico e autenticidade de variedades de amêndoa [PDF]
, 2010 A amêndoa e o fruto seco de maior importância em todo 0 mundo, com especial relevo para a região mediterrânica, da qual são obtidos cerca de 28% da produção mundial.
Barreira, João C.M. +4 more
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Avaliação de clones de cajueiro anão precoce na microrregião dos baixões agrícolas piauienses. [PDF]
, 2011 O Estado do Piaui tem apresentado posicao de destaque na cajucultura nacional, entretanto, nenhum dos clones comerciais de cajueiro anao precoce foi testado para as suas condicoes.
BARROS, L. de M. +3 more
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Correlações entre a produção de frutos e os teores de nutrientes em castanha-do-brasil. [PDF]
, 2014 A castanheira-do-brasil, Bertholletia excelsa, espécie florestal nativa da Amazônia, apresenta expressiva importância socioeconômica para as populações que vivem na floresta amazônica ou ao redor desta e que dependem da coleta da castanha para ...
BATISTA, K. D. +2 more
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Semina: Ciências Agrárias, 2012 From the cashew tree, the cashew fruit is obtained which is composed of the nut and the cashew apple. In the last decade, there has been a substitution of the conventional system of food production for the organic cultivation system.
Denise Josino Soares +6 more
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Caracterização e avaliação de frutos de tucumã (Astrocaryum Vulgare MART.) oriundos de coletas em São Caetano de Odivelas - PA. [PDF]
, 2019 Astrocaryum vulgare MART. conhecida por tucumã é uma palmeira oleaginosa com grande potencial econômico para frutos e artesanatos. Recentemente, o óleo da polpa e da amêndoa de seus frutos tem sido indicado para a produção de biocombustíveis.
COSTA, D. L. +2 more
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Effects of Different Processing Treatments on Almond (Prunus dulcis) Bioactive Compounds, Antioxidant Activities, Fatty Acids, and Sensorial Characteristics. [PDF]
Plants (Basel), 2020 Oliveira I +7 more
europepmc +1 more source
Consequências do plantio de sementes oriundas de plantas enxertadas ("clones") ou de plantas de "pé-franco" de cajueiro. [PDF]
, 2011 Heterogeneidade da planta, castanha e amêndoa. Redução do potencial produtivo, dificuldades de manejo e ineficiência da produção.
ARAÚJO, J. P. P. de +3 more
core
Alimentos e Nutrição, 2010 <p align="justify"> A amêndoa de macaúba (Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd.) tem despertado grande interesse socio-econômico para a população do Cerrado e possui propriedades nutricionais pouco estudadas.
Nísia Andrade Villela DESSIMONI-PINTO +6 more
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