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Avaliação de uma indústria beneficiadora de castanha-do-pará, na microrregião de Cametá, PA. [PDF]
, 2011 bitstream/item/28767/1/ComTec213 ...
HOMMA, A. K. O., MENEZES, A. J. E. A. de
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Anais do(a) Anais do I Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos, 2022 Gabriela Mesquita Bruel +4 more
semanticscholar +1 more source
Determinação do teor de lipídios das amêndoas do tucumã-do-amazonas (Astrocaryum aculeatum) e do tucumã-do-pará (Astrocaryum vulgare). [PDF]
, 2011 Disponível também on ...
ABREU, L. F. +5 more
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Composição centesimal da castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa) comercializada em Macapá e Santana (AP). [PDF]
, 2017 O objetivo deste trabalho foi avaliar o valor nutritivo através da composição centesimal da amêndoa da castanha-do-brasil comercializada nas quatro principais feiras dos municípios de Macapá e Santana oriundas das reservas de Iratapuru, Cajari e ...
BEZERRA, V. S., LOBATO, M. S. A.
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Consumo de frutos secos na população portuguesa [PDF]
, 2017 Quando se fala de frutos secos, é importante distinguir os oleaginosos (amêndoa, avelã, pistácio e noz) dos do grupo dos amiláceos (castanha), estes últimos têm normalmente na sua constituição hidratos de carbono, principalmente amido, proteínas ...
Costa, Maria +6 more
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Estudos Ibero Americanos, 2011 Diferentemente de outras regiões do Império Espanhol, o Reino do Chile desenvolveu uma agricultura intensiva da produção de árvores frutíferas. O artigo discute quais, onde e como as diferentes espécies foram mais intensamente cultivadas.
Lacoste, Pablo, Castro, Amalia
doaj
Conservação do leite de castanha-do-pará
Scientia Agricola, 2000 Com o objetivo de avaliar a conservação do extrato fluido da amêndoa de castanha-do-pará (conhecido como leite de castanha), executou-se a pasteurização com e sem adição de conservantes químicos e armazenou-se o produto sob refrigeração.
Haíssa Roberta Cardarelli +1 more
doaj
Intervention in Healthcare Teams to Promote Adherence to the Integration of Care for People at Risk of Pressure Injuries Between Hospitals and Communities: A Scoping Review. [PDF]
Int Wound JAmêndoa D +5 more
europepmc +1 more source
Citizen science data on urban forageable plants: a case study in Brazil. [PDF]
GigaByteSoares FM +20 more
europepmc +1 more source