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Reação do amadurecimento da banana

, 2014
Conhecer a definição de reação químicaTrabalha o conteúdo de cinética química, informa a influência de um catalisador na reação química de amadurecimento da bananaComponente Curricular::Ensino Médio ...
Aline, Paula, Zelli, Regina, Maira
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Alterações físicas, fisiológicas e químicas durante o armazenamento de duas cultivares de sapoti Physical, physiological and chemical changes during storage of two sapodilla cultivars

Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2006
O objetivo deste trabalho foi avaliar alterações físicas, fisiológicas e químicas, durante a maturação de duas cultivares de sapoti (Manilkara sapota L.), relacionando-as às taxas respiratórias e de liberação de etileno.
Patrícia Lígia Dantas de Morais, Luiz Carlos de Oliveira Lima, Ricardo Elesbão Alves, Heloisa Almeida Cunha Filgueiras, Adriano da Silva Almeida   +4 more
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Amadurecimento de frutos de bananeira 'BRS PRINCESA'. [PDF]

, 2016
A cultura da banana é de extrema importância, de maior consumo a nível mundial, fato embasado na disponibilidade, na aceitação sensorial e no preço da fruta.
SOUZA, E. G., SANTOS, H. L. de J. dos, LIMA, O. S., AMORIM, E. P., PEREIRA, M. E. C., GIRARDI, E. A.   +5 more
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Mudanças na ultra-estrutura da parede celular de mangas 'Tommy Atkins' tratadas com cloreto de cálcio na pré-colheita

Revista Brasileira de Fruticultura, 2002
Mangas 'Tommy Atkins' produzidas na região de Ibirá, São Paulo, foram pulverizadas na pré-colheita com cloreto de cálcio, nas concentrações de 0,0%, 2,5% e 5,0%, em três épocas de seu desenvolvimento (40; 60 e 90 dias após a floração) a fim de verificar ...
EVANGELISTA REGINA MARTA, CHITARRA ADIMILSON BOSCO, CHITARRA MARIA ISABEL FERNANDES   +2 more
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Modificações texturais de tomates heterozigotos no loco alcobaça

Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2000
Foram avaliadas as modificações ocorridas durante o amadurecimento de três pares de híbridos de tomates do grupo multilocular, quase isogênicos, à exceção do loco alcobaça. O experimento foi conduzido na Universidade Federal de Lavras, em delineamento em
VILAS BOAS EDUARDO VALÉRIO DE BARROS, CHITARRA ADIMILSON BOSCO, MALUF WILSON ROBERTO, CHITARRA MARIA ISABEL FERNANDES   +3 more
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Época de aplicação pós-colheita de 1-metilciclopropeno e frigoarmazenamento na vida útil de manga 'Tommy Atkins' Postharvest period for 1-methylcyclopropene application and coldstorage on shelf life of 'Tommy Atkins' mango fruit

Revista Brasileira de Fruticultura, 2007
Avaliou-se a influência da época de aplicação pós-colheita do 1-metilciclopropeno (1-MCP) e do frigoarmazenamento sobre a vida útil de mangas 'Tommy Atkins', colhidas em estádio de maturação 2 (casca de cor verde-clara no ápice do fruto e polpa levemente
Maria Auxiliadora Coêlho de Lima, Adriane Luciana da Silva, Polyane de Sá Santos, Suellen Soraia Nunes Azevedo   +3 more
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Potassium permanganate effects in postharvest conservation of the papaya cultivar Sunrise Golden Permanganato de potássio na conservação pós-colheita da cultivar de mamão Sunrise Golden

Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2009
The objective of this work was to evaluate the effects of KMnO4 on the extension of postharvest life of 'Sunrise Golden' papaya, stored under modified atmosphere and refrigeration.
Danieele Fabíola Pereira Silva, Luiz Carlos Chamhum Salomão, Dalmo Lopes de Siqueira, Paulo Roberto Cecon, Aline Rocha   +4 more
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Atividade antioxidante e fitoquímicos em frutos de physalis (Physalis peruviana, L.) durante o amadurecimento e o armazenamento. [PDF]

, 2011
Com o objetivo de avaliar o teor de compostos fitoquímicos (carotenóides e fenóis totais) e a atividade antioxidante, utilizando o radical ABTS, durante o madurecimento e o armazenamento, frutos de physalis (Physalis peruviana, L.) foram colhidos em ...
COELHO, M. T., ROMBALDI, C. V., LIMA, C. S. M., RUFATO, A. de R., SILVA, J. A., SEVERO, J.   +5 more
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Efeito da embalagem e do armazenamento no amadurecimento do caqui

, 1997
The experiment was undertaken in order to evaluate physical and chemical changes on persimmon (Diospyros kaki L.) fruits, cv. Taubaté, stored at 0oC, wrapped or not with PVC plastic film.
Lopes, Luiz Carlos, Miranda, Luiz Carlos Guedes de, Cardoso, Antônio Américo, Moura, Marcelo Amaral de   +3 more
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Tratamentos pós-colheita com 1-metilciclopropeno em manga 'Tommy Atkins': efeito de doses e número de aplicações Postharvest treatments with 1-methylcyclopropene in 'Tommy Atkins' mango fruit: effect of doses and number of applications

Revista Brasileira de Fruticultura, 2006
Foram conduzidos dois experimentos com o objetivo de avaliar a eficiência de tratamentos com 1-MCP sobre a conservação da manga 'Tommy Atkins', reconhecendo doses e número de aplicações.
Maria Auxiliadora Coêlho de Lima, Adriane Luciana da Silva, Suellen Soraia Nunes Azevedo, Polyane de Sá Santos   +3 more
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