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Alterações físico-químicas durante o amadurecimento de Banana 'Prata Anã' em sete estádios de maturação. [PDF]
A banana 'Prata Anã' é a variedade mais apreciada entre os brasileiros, fato comprovado pelo seu cultivo e sua boa aceitação comercial. A qualidade desses frutos constitui fator importante na comercialização, principalmente quando destinado ao consumo in
AMORIM, E. P. +3 more
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PONTO DE COLHEITA E QUALIDADE DE GOIABAS ‘KUMAGAI’ E ‘PALUMA’
RESUMO Este trabalho teve como objetivo estudar a influência do estádio de maturação na qualidade de goiabas ‘Kumagai’ e ‘Paluma’. Frutos sadios das duas cultivares colhidos em cinco estádios de maturação, definidos com base na coloração da casca e ...
FLAVIA CRISTINA CAVALINI +3 more
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Conservação pós-colheita em condição ambiente de híbridos de tomate tipo salada. [PDF]
O objetivo deste trabalho foi avaliar as modificações fisico-quimicas e a qualidade pós-colheita de dois hibridos de tomate tipo salada, colhidos no estádio de maturação verde e mantidos numa temperatura simulando condição ambiente de transporte e ...
AMARANTE, C. V. T. do +3 more
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Trajetória do Saeb: criação, amadurecimento e desafios
O processo de desenvolvimento do Sistema de Avaliação da Educação Básica (Saeb) envolve o cenário das políticas educacionais, as fontes para seu financiamento e as ações na área de avaliação desde o final dos anos 1980. Apresentam-se as ideias norteadoras que impulsionaram sua criação, comparando-as com as que foram sendo colocadas em seu lugar, com ...
openaire +1 more source
Foram conduzidos dois experimentos com o objetivo de avaliar o efeito da absorção do etileno e de pressões parciais de O2 e CO2 sobre a qualidade da banana 'Prata'.
Auri Brackmann +4 more
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Estratégias de controle de podridões em pós-colheita de melão: uma revisão. [PDF]
Aspectos gerais; patologia pós-colheita de melão; aspectos ecológicos e epidemiológicos das doenças em pós-colheita; maturação de frutos x patologia pós-colheita; manejo integrado de doenças em pós-colheita de frutos.bitstream/CPATSA-2009-09/39310/1 ...
OLIVEIRA, S. M. A. de +3 more
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Winnicott: agressividade e teoria do amadurecimento
O artigo aborda alguns dos principais aspectos da concepção winnicottiana sobre a agressividade e a destrutividade humanas, à luz da teoria do amadurecimento. Salientando ser esse um dos temas em que melhor se pode constatar a mudança paradigmática operada por Winnicott com relação à psicanálise tradicional, o artigo examina a posição do autor segundo ...
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O objetivo deste trabalho foi avaliar alterações físicas, fisiológicas e químicas, durante a maturação de duas cultivares de sapoti (Manilkara sapota L.), relacionando-as às taxas respiratórias e de liberação de etileno.
Patrícia Lígia Dantas de Morais +4 more
doaj +1 more source
Substance used in the ripening of fruits can cause kidney damage and water and electrolytic disorders. [PDF]
Sanches TR, Andrade L.
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Concentrações de etileno para climatização de plátano 'Terra 1 Maranhão'. [PDF]
Comercialmente, bananas e plátanos são colhidos na fase conhecida como 'verde-11 maduro' e após a colheita os frutos amadurecem de forma desuniforme. Por isso, o 12 método de desverdecimento chamado de climatização tem sido utilizado para 13 proporcionar
ANDRADE, R. O. de +4 more
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