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Elaboração e caracterização físico-química e sensorial de estruturados de polpa concentrada de abacaxi. [PDF]
, 2015 Este trabalho teve por objetivo estudar o procedimento de estruturação de polpa concentrada de abacaxi, empregando-se diferentes hidrocoloides e altas concentrações de polpa de abacaxi.
CARVALHO, A. V. +3 more
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Análises físico-químicas do corpo hídrico na fazenda São Gonçalo em Paraty (RJ)
, 2014 A Mata Atlântica e um bioma presente na maior parte do territorio brasileiro As florestas ribeirinhas, conhecidas como matas ciliares sao formacoes vegetais muito importantes para a preservacao do ambiente natural e para tanto o objetivo do estudo foi ...
Sandra Maria Zulian de Azevedo +2 more
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Análises Microbiológicas e Físico-Químicas de Queijos Minas Frescal comercializados em feiras livres
Revista de Divulgação Científica Sena Aires, 2019 Objetivo: avaliar o Queijo Minas Frescal comercializados em feiras livres, na cidade satelite do Gama no estado do Distrito Federal, a fim de verificar os limites microbiologicos e fisico-quimicos de acordo com os padroes e orgaos competentes.
Patrícia Faria Barbosa +2 more
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Mel silvestre: qualidade para a valorização e competitividade da apicultura no Pantanal. [PDF]
, 2017 O presente trabalho teve-se o objetivo de avaliar, por meio de análises físico-químicas e sensoriais, a qualidade de 17 amostras de méis silvestres multiflorais de abelhas africanizadas (Apis mellifera L.), produzidos em escala experimental entre 2006 e ...
BERTOLDI, F. C. +4 more
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Química Nova, 2019 Rogelio M. Santistebana, Sonia P. Cabreraa, José F. Netob, Eva M. S. Silvab, Rebert C. Correiac, Rodolfo F. Alvesd, Francisco de A. R. dos Santosd, Celso A. Camaraa e Tania M. S. Silvaa,*, Departamento de Química, Universidade Federal Rural de Pernambuco,
Rogelio Moreno Santisteban +8 more
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Maceration time evaluation on characteristics of tropical wines from Brazil. [PDF]
, 2016 A cultivar Tempranillo é originária da Espanha e foi instalada em pouco mais de quatro anos no Vale do Submédio São Francisco, sendo a segunda em importância para vinhos tintos na região.
ARAÚJO, A. J. B. +8 more
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Elaboração e avaliação da qualidade de iogurtes de maçã adoçados com sacarose e com mel.
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2014 O presente trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade microbiológica e físico-química de iogurte de maçã adoçado com mel e iogurte de maçã adoçado com sacarose.
Inacia dos Santos Moreira +4 more
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Revista Brasileira de Meio Ambiente, 2023 Água é um recurso natural abundante no planeta. Porém a maior parte é inapropriada para consumo humano. Estima-se que 2,5 % de toda água do planeta é doce, e desse percentual 1,0% encontra-se em lagos, rios, lagoas, e subsolo, enquanto o restante está em
Francisco das Chagas de Sousa +1 more
doaj
Avaliação geoquímica da água do córrego Quatro Vinténs no município de Diamantina – MG
Revista Cerrados, 2019 O Córrego Quatro Vinténs localiza-se no nordeste do Estado de Minas Gerais, na bacia hidrográfica do rio Jequitinhonha, sendo um importante curso d’água do município de Diamantina.
Bárbara Thaíssa da Silva Barros +5 more
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Análises físico-químicas da água tratada distribuida para a população pelo SAMAE de Rio Negrinho [PDF]
, 2004 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.A água possui qualidades variáveis, dependendo do local e das condições de sua origem.
HANTSCHEL, Kerstin Ellen
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