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CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E ANÁLISE SENSORIAL DO LEITE PASTEURIZADO ADICIONADO DE ÁGUA, SORO DE QUEIJO, SORO FISIOLÓGICO E SORO GLICOSADO

Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2010
O objetivo deste estudo foi verificar os efeitos da adição de água, soro de queijo, soro fisiológico e soro glicosado nas características físico-químicas e sensoriais do leite pasteurizado.
Marco Antonio Sloboda Cortez, Viviane Guimarães Dias,, Rafael Gomes Maia, Clara Calil Alves Costa   +3 more
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Análises laboratoriais físico-químicas e biológicas da estação de tratamento de esgoto de Balneário Camboriú [PDF]

, 2002
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Curso de Química.Os esgotos domésticos contêm aproximadamente 99,9% de água.
Hobi, Juliana Carla
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Desidratação por imersão-impregnação e secagem por convecção de goiaba. [PDF]

, 2018
O objetivo deste trabalho foi avaliar as características físico-químicas e sensoriais de goiabas in natura e submetidas à desidratação por imersão-impregnação e à secagem complementar por convecção, além de avaliar a estabilidade da cor das goiabas ...
BERBET, P. A., DELIZA, R., GRAVINA, G. de A., MOLINA, M. A. B. de, QUEIROZ, L. R., QUEIROZ, V. A. V.   +5 more
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Características físico-químicas de meis produzidos por espécies de meliponíneos. [PDF]

, 2018
Além da abelhas Africanizadas (Apis mellifera L.), as abelhas indígenas sem ferrão ou meliponíneos (Meliponinae) são potenciais produtoras de mel. Esse produto apresenta carcterísticas distintas do mel produzido pelas abelhas do gênero Apis, sendo muito ...
ALMEIDA, M. M. de, BOLZAN, B. H., BORSATO, A. V., BORSATO, D. M., FARAGO, P. V., MIGUEL, O. G.   +5 more
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MAPA DE HIDROQUÍMICA DOS MANANCIAIS SUBTERRÂNEOS DO ESTADO DA PARAÍBA

Revista Águas Subterrâneas, 2007
O Estado da Paraíba está localizado na Região Nordeste do Brasil, aproximadamente entre os meridianos 34o 45’ e 38o 45’ WGr e os paralelos 06o 00’ e 08o20’S.
Eugenio Antonio de Lima, Dilermando Alves do Nascimento, Luiz Carlos Ribeiro Brandão, Selma Chaves Guilera, Washington Santos Alves   +4 more
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ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DE BIOFILMES DE SULFATO DE CONDROITOINA MODIFICADO

Química Nova, 2015
Numerous investigations are dedicated to the research and development of new polymer materials destined for innovation in pharmaceutical forms. The application of these technological resources has allowed the commercialization of new therapeutic systems ...
Élcio J. Bunhak, Elisabete S. Mendes, Nehemias C. Pereira, Edgardo A. G. Pineda, Ana A. W. Hechenleitner, Osvaldo A. Cavalcanti   +5 more
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Carcass quality of buffalo (Bubalus bubalis) finished in silvopastoral system in the Eastern Amazon, Brazil. [PDF]

, 2017
Avaliou-se a influência da dieta sobre a qualidade de carcaça de búfalos mestiços das raças Murrah e Mediterrâneo, alimentados com concentrado tradicional milho/soja ou resíduos agroindustriais tortas de coco e dendê.
FATURI, C., GARCIA, A. R., LOURENÇO JUNIOR, J. B., LOURENÇO, L. F. H., MELLER, L. H., NAHUM, B. de S., OLIVEIRA, K. C. C., PEIXOTO, M. R. S.   +7 more
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Análise físico-química de salames coloniais comercializados no município de Toledo, Estado do Paraná - doi: 10.4025/actascitechnol.v33i3.7775

Acta Scientiarum: Technology, 2011
A imigração italiana no Oeste do Paraná contribuiu para o desenvolvimento de pequenas indústrias de produtos cárneos. O salame italiano colonial é um importante produto cárneo comercializado na região Oeste do Paraná, neste sentido é necessária a ...
Cristiana da Silva, Franciele Cristina Savariz, Heveline dal Magro Follmann, Luciana Nuñes, Vanessa Mara Chapla, Classius Ferreira da Silva   +5 more
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Ocorrência de Aeromonas sp. e microrganismos psicrotróficos e estimativa do prazo de validade comercial de filé de pintado (Pseudoplatystoma coruscans) mantidos sob refrigeração

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2011
Verificou-se a ocorrência de bactérias do gênero Aeromonas e estimou-se o prazo de validade comercial de filés de pintado (Pseudoplatystoma coruscans) com pele, durante estocagem em refrigeração por meio da quantificação de microrganismos heterotróficos ...
M. Lanzarin, E.S. Almeida Filho, D.O. Ritter, C.A. Mello, G.S.S. Corrêa, C.M.S. Ignácio   +5 more
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Segurança em Laboratórios de Análises Químicas: estudo de caso na Embrapa Florestas. [PDF]

, 2016
bitstream/CNPF-2009-09/35607/1/doc93 ...
MATTOS, P. P. de, TOCCHETTO, L. F.
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