Desarrollo de un nuevo producto aderezo sustituto de la mayonesa, exento de huevo, bajo en grasa y a base de proteína de soya [PDF]
This thesis presents an investigation and creation of a new product which gives to the consumer the option to replace the traditional mayonnaise, keeping similar organoleptic properties.
Donoso Paz, Dayana Priscila +1 more
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Cartografía de las amenazas de origen natural por cantón en Ecuador : informe preliminar [PDF]
Este informe presenta los resultados preliminares de una evaluación de los peligros de origen natural a los cuales está expuesto el Ecuador.
D'Ercole, Robert, Demoraes, Florent
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El Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos conocido como HACCP es un método sistemático, preventivo, dirigido a la identificación, evaluación y control de los peligros asociados con las materias primas, ingredientes, procesos, comercialización ...
Jacqueline Dávila +2 more
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Pitfalls and perils of survival analysis under incorrect assumptions: the case of COVID-19 data. [PDF]
Piovani D, Nikolopoulos GK, Bonovas S.
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Las transformaciones experimentadas en las últimas décadas por la ciudad de Santiago de Chile favorece la ocurrencia de peligros de origen antrópico que se agregan a las amenazas de origen natural que continuamente afectan a la urbe.
Rafael Sánchez
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En nuestra anterior editorial advertíamos sobre los peligros que se cernían sobre el escenario internacional con la asunción del Presidente Trump en los Estados Unidos.
Norberto Consani
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[Clinical patterns of smokers through the analysis of their narrative in a health area of Galicia]. [PDF]
Rábade-Castedo C +5 more
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[Knowledge, Attitude, and Perception of Radiological Risks and Use of Radiology-Informed Consent Among Peruvian Dentists]. [PDF]
Paredes-Cruz LR +2 more
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[Artificial intelligence and disinformation in health: The need for re-education from primary care]. [PDF]
Coronado-Vázquez V +3 more
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The struggle for food amid social inequity and violence: Food insecurity in the Amazon piedmont in Caquetá [PDF]
Estrada S +3 more
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