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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2013 Se evaluó la calidad composicional e higiénica de la leche cruda recibida en industrias lecheras de Sucre. 179 muestras fueron evaluadas, en época de verano e invierno de 2008, mediante la determinación de densidad, acidez, alcoholimetría, porcentaje de ...
MARÍA MARCELA MARTÍNEZ M +1 more
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Estudio fisicoquímico y sensorial de una bebida instantánea elaborada a base de harina precocida de zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza Bancroft) [PDF]
, 2021 La finalidad de esta investigación fue caracterizar fisicoquímica y sensorialmente una bebida instantánea elaborada a base de harina precocida de zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza Bancroft).
Morales Cruz, Lady Vanessa
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MutisColombia, considerado un país de vocación agrícola y que históricamente ha dependido de productos agroquímicos para el acondicionamiento fisicoquímico, la fertilización y nutrición del suelo, así como para el control de plagas en los cultivos, no es ...
Monica Alejandra Rodriguez Aristizabal +3 more
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Terra LatinoamericanaLa aplicación de biopolímeros en procesos de depuración de aguas residuales representa una estrategia eficaz para mitigar el impacto ambiental derivado de las descargas agrícolas y domésticas. El objetivo de esta investigación fue analizar la efectividad
Luis Hidalgo-Flores +2 more
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Revista de Investigación en Agroproducción Sustentable, 2019 La importancia del cultivo de caña como materia prima para la obtención de panela radica en que se constituye en una de las actividades de mayor importancia social y económica para los productores rurales.
Mario Oliva, Joel Carranza, Deidi Pérez
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INULINA: UNA ALTERNATIVA PARA EL DESARROLLO DE PRODUCTOS CÁRNICOS FUNCIONALES
ACI Avances en Ciencias e Ingenierías, 2020 Los alimentos funcionales actualmente tienen una alta demanda en el mercado, lo cual constituye un desafío importante para la industria alimentaria. Es por ello, que el objetivo del presente trabajo fue elaborar un producto cárnico funcional a partir de
María Alicia Peña
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Caracterización de los suelos en una zona de Villa de Cos, Zacatecas
Revista Mexicana de Ciencias Geológicas, 2019 Ubicada en una zona semiárida, el área de estudio abarca 6,385 has., en las que predominan los aluviones del Cuaternario y, en menor proporción, areniscas y lutitas del Cretácico Superior.
Gilberto Hernández-Silva
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Control fisicoquímico del sistema de tratamiento de agua potable en el distrito de Sucre [PDF]
, 2016 El presente estudio denominado “CONTROL FISICOQUÍMICO DEL SISTEMA DE TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE EN EL DISTRITO DE SUCRE”, fue realizado en el distrito de Sucre – provincia de Celendín, departamento de Cajamarca, estudio que tuvo por finalidad determinar
Castillo Díaz, Tamara Rosalia
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El experimento crucial de Galileo: Un análisis epistemológico [PDF]
, 2014 In his Discorsi, Galileo claims to have performed an experiment to determine whether light takes time in propagating from one place to another. In this paper I take that experiment as crucial between the rival hypotheses of finite and infinite speed of ...
Cassini, Alejandro
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Diagnostico fisicoquímico de la calidad de las aguas subterráneas del municipio de Turbaco
, 2000 Tesis (Químico) -- Universidad de Cartagena. Facultad Ciencias Exactas y Naturales.Programa Química, 2000Esta investigación se fundamenta principalmente en la realización de un inventario de puntos de aguas subterráneas (Pozos, aljibes y manantiales ...
Montoya Espinosa, Adriana +1 more
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