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Estudio microbiológico de los alimentos elaborados en comedores colectivos de alto riesgo

open access: yesRevista Española de Salud Pública, 1998
FUNDAMENTO: Valorar los resultados del análisis microbiológico de los alimentos preparados en comedores colectivos de alto riesgo, con el fin de conocer el grado de contaminación de los alimentos, analizar las causas de dicha contaminación y mejorar la ...
Pérez-Silva García Mª del Carmen   +2 more
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Análisis de unidades formadoras de colonias en leche de hatos proveedores a Alimentos del Valle S.A. Pereira en los años 2012 - 2016 [PDF]

open access: yes, 2018
Altos conteos de unidades formadoras de colonias se asocian a leche de baja calidad. Es indispensable evaluar el comportamiento de estas unidades en el tiempo ya que la leche es uno de los elementos que hacen parte de la nutrición básica.
Gómez Tovar, Emily   +1 more
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Prevalencia caracteristicas y desenlaces de pacientes con neumonia adquirida en comunidad por Staphylococo aureus meticilino resistente [PDF]

open access: yes, 2013
100 Páginas.La neumonía por Staphylococo aureus resistente a la meticilina (SARM), ha sido considerada como una causa poco frecuente de neumonía extrahospitalaria, representando el 1 al 5% de los casos de neumonía adquirida en comunidad (NAC. En Colombia,
Hurtado Mera, Liliana Andrea
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Estudio de marcadores microbiológicos utilizados en donantes del Centro de Sangre Valparaíso en el período comprendido entre el año 2011 al 2015 [PDF]

open access: yes, 2016
Tesis (Tecnólogo Médico)La presente unidad de investigación consistió en un estudio de tipo descriptivo de los marcadores microbiológicos en relación a edad, género y lugar geográfico de las donaciones sanguíneas que dieron reactivas para alguna ...
Almendares Gaete, Francesca   +3 more
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CONTROL MICROBIOLÓGICO SOBRE Streptococcus Mutans Y SU ACCIÓN ACIDOGÉNICA

open access: yesUniversitas Scientiarum, 2004
Las acciones realizadas por instituciones y directivas de salud en la prevención y control de la caries dental no han sido suficientes para lograr una reducción significativa de esta enfermedad. El control microbiológico o terapia de remplazo aplicado en
María Cecilia Martínez   +2 more
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Desarrollo de un método experimental para la desinfección de canales de avestruz [PDF]

open access: yes, 2011
Las canales de avestruz son altamente susceptibles al deterioro por microorganismos, esto ocurre por la abundancia de nutrientes y el contenido de agua que sirven de nutriente a las bacterias. Estudios científicos han determinado que los ácidos orgánicos
Marín Morocho, Karina   +1 more
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Perfil microbiológico de la neumonía adquirida en la comunidad en pacientes maternas

open access: yesGaceta Médica Estudiantil
Introducción: en el hospital Dr. Agostinho Neto se carece de datos sobre las características de la neumonía adquirida en la comunidad en pacientes maternas desde la perspectiva de la microbiología.
Melany Noa-Pelegrin   +2 more
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Efficacy of biosecurity measures in the control of microorganisms associated to endometritis in sows. Preliminary study [PDF]

open access: yes, 2011
Biosecurity can be defined as all the applied measurements that take as a target to minimize the sanitary risks in a stock farm, and include measurements related to the facilities and the management.
Astorga Márquez, Rafael J.   +5 more
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