Penetración y permanencia de Escherichia coli y Salmonella en plantas y frutos de tomate (Licopersicum sculentum Mill). [PDF]
, 2018 Se evaluó la capacidad de E. coli y Salmonella serovar Enteritidis de penetrar, permanecer y moverse en plantas y frutos de tomate.La presencia de bacterias patógenas, como Escherichia coli y Salmonella, afecta la calidad e inocuidad de las hortalizas ...
OCAÑA DE JESUS, ROSA LAURA +1 more
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gtfB and spaP virulence genes in Streptococcus mutans strains and their relationship with the DMFT index [PDF]
, 2014 Universidad de Talca, Chile; Vásquez Ibarra, Sonia; Lobos Gilabert, Olga; Padilla Espinoza, CarlosObjetivo: El propósito de este estudio fue determinar la presencia de genes de virulencia en cepas de Streptococcus mutans (S. mutans) aisladas desde saliva
Lobos Gilabert, O. +2 more
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Puesta en valor de la carne de vacuno mayor en Asturias y en la Cornisa Cantábrica [PDF]
, 2012 Las producciones de ganado vacuno, base de la economía agraria y de la vida rural en la Comunidades Cantábricas, se encuentran inmersas en una crisis de rentabilidad.
Fernández, Miguel +4 more
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Caracterización de la producción de mantas de carne salada y seca de ovinos y caprinos en ambiente preindustrial [PDF]
, 2013 Food safety it’s crucial for our life and this study has the purpose to characterize some microbiologic parameters in a pre-industrial company when producing salted and cured meat Meat from sheep and goat was transformed in a semi-industrial local and
Leite, A. +5 more
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La Calera, 2020 Uno de los problemas en Nicaragua es el agua en el medio rural en términos de disponibilidad y calidad. El propósito de esta investigación fue analizar el estado del suelo en términos de su fertilidad y el agua en cuanto a su calidad.
Oswaldo Martin Pineda Rizo +1 more
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Desarrollo de un proceso a escala de laboratorio para la obtención de harina y un producto alimenticio a base de ocara de soya [PDF]
, 2012 La producción de leche de soya genera como subproducto la ocara, un material insoluble compuesto básicamente de proteína, fibra y carbohidratos. Este producto es utilizado en la industria de alimentos para animales por su valor proteínico.91 p.Contenido ...
Hernández González, Juliana +1 more
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Estudio caso-control de las cefalosporinas como tratamiento empírico de la peritonitis bacteriana espontánea en los receptores de trasplante hepático ortotópico. Epidemiología e impacto en la mortalidad [PDF]
, 2013 La peritonitis bacteriana espontánea consiste en la infección del líquido ascítico en ausencia de un foco evidente intraabdominal. Los microorganismos causales más frecuentes son bacilos Gram negativos y cocos Gram positivos. Son escasos los datos en los
Len Abad, Oscar +3 more
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Plan and operating action for implementing NTC-ISO / IEC 17043 in the external evaluation program’s performance [PDF]
, 2014 Los programas de Evaluación Externa de Desempeño (EED) son un “sistema de comparación retrospectivo de los resultados de diferentes laboratorios, organizado por entidades externas independientes.
Muñoz Garzón, Katherine Seneth
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Lineamientos para el proceso de Producción de Agua Purificada para uso farmacéutico libre de contaminación Microbiológica [PDF]
, 2013 En la industria farmacéutica el agua purificada nivel 1 es un servicio crítico que debe contar con la calidad necesaria para cumplir con las Buenas Prácticas de Fabricación.
Cruz Olivares, Julian +1 more
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Elaboración de un producto soluble a base de Jengibre (zingiber Officinale roscoe) saborizada con Limoncillo (cimbopogon Citratus) [PDF]
, 2009 En este trabajo se muestra la formulación de una tisana a base de jengibre saborizada con limoncillo, por el método de evaporación total del agua y trituración de las materias primas, con proporciones de 0.6 de jengibre y 0.4 de limoncillo. Se realizaron
Obando Sánchez, Yeny Andrea +1 more
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