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Análisis microbiológico del agua en instituciones educativas de aguachica
Mundo FescEl objetivo de este estudio fue realizar un análisis microbiológico del agua en instituciones educativas de Aguachica, Cesar, en Colombia, con el fin de hacer la determinación de sus niveles de potabilidad, o, por el contrario, verificar la presencia de ...
Dagoberto Lozano Rivera +3 more
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Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias
El queso fresco artesanal es un alimento muy consumido que puede convertirse en vehículo de transporte para bacterias potencialmente patógenas y farmacorresistentes. El objetivo del estudio fue realizar un análisis microbiológico y evaluar la resistencia
Ana Isabel Borja–Diaz +3 more
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El queso fresco artesanal es un alimento muy consumido que puede convertirse en vehículo de transporte para bacterias potencialmente patógenas y farmacorresistentes. El objetivo del estudio fue realizar un análisis microbiológico y evaluar la resistencia
Ana Isabel Borja–Diaz +3 more
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Calidad y conservación del pollo ahumado: análisis organoléptico, microbiológico y bromatológico
CIBUM SCIENTIAEl proceso de ahumado de alimentos es una técnica culinaria para mejorar el sabor, textura y conservación de los alimentos; el objetivo de la investigación es evaluar la calidad y conservación del pollo ahumado, así como sus características ...
Fredy Gonzalo Garcia Cutipa +3 more
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Análisis microbiológico de quesos frescos comercializados en la ciudad de Babahoyo
, 2020F. Espinoza +3 more
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GRADO DE ACEPTABILIDAD, ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO Y COMPOSICIÓN QUÍMICA DEL KEFIR. JULIACA. 2012- 2013
, 2017Norma Chirinos Mercado, R. Chirinos
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Análisis microbiológico del instrumental utilizado en operatoria dental
KiruZulema Fajardo +4 more
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