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Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 2022 La agroindustria genera cantidades importantes de residuos lignocelulósicos. Estos son utilizados como sustrato en la producción de hongos del género Pleurotus, que a través de la fermentación en estado sólido (FES) producen metabolitos secundarios.
Diego Ibarra-Cantún +4 more
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Análisis físico-químico de filetes de la especie exótica Hemiancistrus aspidolepis en Costa Rica
Agronomía Mesoamericana, 2021 Introducción. Cuando especies de animales invasoras se introducen en un ecosistema que no es su área de distribución natural, su control podría estar determinado por la posibilidad de utilizar estos organismos para el consumo humano u otra alternativa de
Nelson Peña-Navarro +1 more
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Agronomía Mesoamericana, 2023 Introducción. La carne de conejo tiene un alto valor nutricional, pero su textura, dureza y color impactan la decisión de compra de los consumidores, por ello su mejora es deseable. Objetivo.
Javier Herrera-Stanziola +2 more
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Entreciencias: Diálogos en la Sociedad del Conocimiento, 2021 Objetivo: analizar la anatomía y composición de la cubierta seminal en semillas de Enterolobium cyclocarpum (Jacq.) Griseb mediante el uso de imágenes obtenidas en un microscopio electrónico de barrido (MEB), realizar pruebas de germinación y un ...
Sonia Hernández Epigmenio +3 more
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Ofiuroideos del Cretácico Inferior de Patagonia: primer registro fósil articulado para el Mesozoico de América del Sur [PDF]
, 2019 The first articulated remains of ophiuroids for the Mesozoic of South America are described from the Lower Cretaceous of Neuquén Basin, Argentina.
Comerio, Marcos +6 more
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Caracterización nutricional de salsas a base de Xoconostle (Opuntia oligacantha C. F. Först)
Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan, 2014 Se elaboraron salsas a base de Xoconostle Ulapa, de la variedad Opuntia oligacantha C. F. Först, de un huerto comercial establecido en el municipio de Tezontepec de Aldama, Hidalgo, utilizando ingredientes como chile seco cascabel y, ajos, se obtuvieron
L. R. Rodarte Medina +4 more
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TIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas, 2019 Con el objetivo de identificar las propiedades químicas y los antioxidantes de interés en la industria de los biopolímeros se realizó la caracterización química del jugo de cuatro variantes de cladodios de Opuntia megacantha; las variantes presentan dos ...
Sandra Pascoe-Ortiz +6 more
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Lithic economies and community organization at La Laguna, Tlaxcala [PDF]
, 2016 Site-wide, assemblage-based lithic analyses help to elucidate community dynamics including variability in domestic economies, technological skill and decision making, exchange networks, and ritual practices.
Carballo, David M., Walton, David P.
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Interdisciplinarity and research on local issues: evidence from a developing country [PDF]
, 2014 This paper explores the relationship between interdisciplinarity and research pertaining to local issues. Using Colombian publications from 1991 until 2011 in the Web of Science, we investigate the relationship between the degree of interdisciplinarity ...
Chavarro, Diego +2 more
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The Asymptotic Behavior of the Composition of Firmly Nonexpansive Mappings [PDF]
, 2014 In this paper we provide a unified treatment of some convex minimization problems, which allows for a better understanding and, in some cases, improvement of results in this direction proved recently in spaces of curvature bounded above. For this purpose,
Ariza-Ruiz, David +2 more
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