Effect of thermal, pressure and enzymatic processing on tree nut allergens and their detection by real-time PCR [PDF]
, 2018 Tesis de la Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Ciencias Biológicas, Departamento de Bioquímica y Biología Molecular, leída el 05/11/2018.
Sanchiz Giraldo, África
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Physical, morphological, and mechanical properties of raw and steamed cashew nuts (Anacardium occidentale L.) [PDF]
Cashew (Anacardium occidentale L.) plays an important role in global agriculture, particularly in commercializing the cashew kernel. Nevertheless, kernel extraction poses a challenge due to the nut variable shape and size.
Ayala-Garcia, Camilo +7 more
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Exploratory review on the evidence of Andean crops with hypoglycemic effect and their bioactive components. [PDF]
Rev Peru Med Exp Salud Publica, 2023 Díaz-Núñez D, Rivera-Torres B.
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Avaliação da Goma do Cajueiro (Anacardium occidentale) como biocoagulante no tratamento de água [PDF]
To make water treatment more sustainable and economical, biopolymers have been studied as biocoagulants. These materials demonstrate excellent results when compared to conventional coagulants and flocculants.
Almeida, João Luca Isidio de Oliveira +2 more
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Estudi de la producció de les aflatoxines B1, G1, B2 i G2 en anacards per Aspergillus parasiticus CECT 2681 mitjançant cromatografia líquida d’ultra-alta resolució [PDF]
, 2013 En este trabajo se pone a punto un método de cromatografía líquida de ultra-alta resolución para el análisis de aflatoxinas en semillas de anacardo. El tiempo de análisis cromatográfico para la detección de las 4 micotoxinas es de sólo 3,2 minutos.
Broto Puig, Francesc +3 more
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Caracterización de la carga para corte y apertura de la nuez de marañón [PDF]
, 2023 Este trabajo se enfoca en el diseño y fabricación de maquinaria agroindustrial destinada a la apertura de semillas de marañón y anacardo en Colombia. El estudio emplea el método Taguchi para identificar variables cruciales que impactan la calidad del ...
Villamil Turga, Alejandro
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Plan de recursos humanos para una empresa social en África [PDF]
, 2019 Para entender este trabajo es necesario conocer sus orígenes. Buscando nuevas experiencias y emociones el Área de Cooperación de la Universidad de Valladolid y la ONG soriana Tierra Sin Males me dieron la oportunidad de disfrutar una beca de cooperación ...
Mendizabal Orden, Patricia
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Thermal processing effects on the IgE-reactivity of cashew and pistachio [PDF]
, 2018 Thermal processing can modify the structure and function of food proteins and may alter their allergenicity. This work aimed to elucidate the influence of moist thermal treatments on the IgE-reactivity of cashew and pistachio.
Africa Sanchiz +21 more
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LAS HELADERÍAS AMERICANAS [PDF]
, 1997 Menu: Flavors: Chocolate, Vanilla, Pineapple, Strawberry, Blueberry, Cranberry, Papaya, Guava, Passionfruit, Avocado, Cherimoya, Lucuma, Lulo, Pepino, Guanabana, Capuli(n), etc.
Harlan, J.R.
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Anacardium occidentale L. (cajueiro) na cicatrização de feridas: uma revisão sistemática da literatura [PDF]
Objetivo: identificar evidencia científica sobre el uso y efectividad del extracto de anacardo en la cicatrización de heridas. Método: Se realizó una revisión sistemática de la literatura en las siguientes bases de datos: National Library of Medicine ...
Santos, Ana Caroline Melo dos +2 more
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