Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de queso vegetal a base de anacardo (Anacardium occidentale) [PDF]
, 2023 En el presente proyecto se estudiará y evaluará la viabilidad de la implementación de una planta productora de queso vegetal a base de anacardo. En el primer capítulo se planteará la problemática sobre la mala alimentación y la tendencia a nuevos estilos de vida saludables, siendo el producto VeggieCheese destacado por su gran aporte nutricional debido
Gamarra Carrion, Carlos Alfonso +1 more
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Estudio de la obtención de carbón vegetal a partir de cáscara de anacardo [PDF]
, 2017 La producción de anacardos requiere de un proceso previo de separación del fruto seco comestible de su cáscara, la cual en países de África occidental (una de las zonas principalmente productoras) suele abandonarse en las zonas cercanas a dicha separación. Esto da lugar a problemas medioambientales y económicos.
Luño Salvador, Francisco +1 more
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Estudio de la producción de aflatoxinas B1, G1, B2 y G2 en semillas de anacardo por parte de Aspergillus parasiticus CECT 2681 mediante cromatografía líquida de ultra-alta resolución [PDF]
Afinidad. Revista de química teórica y aplicada, 2013 En este trabajo se pone a punto un método de cromatografía líquida de ultra-alta resolución para el análisis de aflatoxinas en semillas de anacardo. El tiempo de análisis cromatográfico para la detección de las 4 micotoxinas es de sólo 3,2 minutos. Para la extracción de las aflatoxinas se utiliza una mezcla de metanol/agua 70:30.
Alfaro, Claudia +3 more
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Natural fiber-reinforced composites have gained worldwide attention in recent years due to their environmentally friendly and sustainable profile. These materials are attractive for various industrial applications thanks to high specific strength, low thermal conductivity, biodegradability and biocompatibility.
Barrera-Fajardo, Ismael +2 more
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Aceptabilidad de pan funcional de sangre de cuy, anacardo, finas hierbas para combatir la anemia ferropénica Huaura-2022 [PDF]
, 2023 Objetivos: El pan funcional de sangre de cuy, anacardo, finas hierbas se elaboró con el objetivo de combatir la anemia ferropénica y que tenga un elevado grado de aceptabilidad. Muestra: El tipo de muestreo es no probalistico Metodología: Es un estudio
Espiritu Becerra, Rosinaldo +1 more
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Chocolate de fantasia de algarroba (Prosopis pallida) con leche avellanada (Corylus avellana), semillas de anacardo (Anacardium occidentale) y sangrecita de pollo, con hierro para la anemia infantil [PDF]
, 2022 Objetivos: Elaborar chocolate de fantasía de algarroba (Prosopis pallida) con leche avellanada (Corylus avellana), semillas de anacardo (Anacardium occidentale) y sangrecita de pollo, con hierro para la anemia infantil, determinar su aceptabilidad ...
Cuenta Sebastian, Roberth Alejandro +1 more
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Agricultura 4.0 En Anacardo: Barreras Y Estrategias De Adopción [PDF]
Cashew (Anacardium occidentale L.) is a key tropical crop whose productivity is threatened by pests and diseases. Although Agriculture 4.0 technologies offer enormous technical potential for precision management, this article argues that their real ...
Pérez Cotrino, William +1 more
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Desafios e oportunidades da cajucultura na agricultura familiar no Ceará, Brasil [PDF]
, 2023 This article addresses the challenges and opportunities of cashew farming in family agriculture in Ceará. The text discusses the loss of 90% of the cashew apple in the field, due to the lack of effective public policies for processing, low ...
Fernandes, Flávia Fernanda
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ASPECTOS PRODUTIVOS DA CAJUCULTURA E APROVEITAMENTO INTEGRAL DE DERIVADOS DE CAJU NO PROCESSAMENTO AGROINDUSTRIAL [PDF]
, 2022 The cashew tree (Anacardium occidentale L.), native to Brazil, is a fruit with economic value and highly nutritious, standing out for its protein and lipid content, as well as bioactive compounds, especially vitamin C and phenolic compounds.
Rocha Xavier, Cássio +5 more
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Queso vegetariano de anacardo (Anacardium occidentale L.) y ajo (Allium sativum) con bajo contenido de sodio y su efecto protector en la hipertensión arterial [PDF]
, 2023 Objetivos: Se fabricó queso vegetariano de anacardo (Anacardium occidentale L.) y ajo (Allium sativum) con bajo contenido de sodio y su efecto sobre la hipertensión arterial. Muestra: 20 adultos mayores de 40 años.
Villarreal Velasquez, Katherine Lucila +1 more
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