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Spatial distribution of spawning schools and gonad maturity of peruvian anchoveta and vinciguerria during spring 2003 [PDF]

open access: yes, 2008
6 p.Se evalúa la distribución latitudinal de cardúmenes desovantes y el estado reproductivo de la anchoveta Engraulis ringens, entre octubre y diciembre 2003, durante el crucero BIC Olaya y Humboldt 0310-12.
Buitrón Díaz, Betsy   +2 more
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THE POLITICAL ECONOMY OF FISHING REGULATION: THE CASE OF CHILE

open access: yes
This paper analyzes how government action in Chilean fisheries has evolved over the last five decades, explaining why it followed the course it did. Weaknesses in the enforcement of access restrictions and recommended catch quotas are discussed.
Pena-Torres, Julio
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Regulacion de la pesqueria de anchoveta para el año calendario 1972

open access: yes, 1972
15 p.Realiza la reevaluación del stock de anchoveta en base a los datos disponibles desde 1961 con el fin de proponer las regulaciones más apropiadas para la correcta explotación del recurso anchoveta para el año ...
Instituto del Mar del Perú
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Descripción de la pesquería artesanal de peces, en tres puertos pesqueros de la IV región, Coquimbo, Chile.

open access: yesUniciencia, 2002
Se realizó un seguimiento de la pesca artesanal de peces en las caletas de Coquimbo, Guanaqueros y Tongoy en la IV región, Chile, entre junio de 1995 y junio de 1996.
Rigoberto Víquez Portuguez   +1 more
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Hot dog de anchoveta

open access: yes, 2019
En el presente trabajo de Proyecto Integrador, “Hot dog de anchoveta” usa como insumo principal pasta de pescado (anchoveta) conocino como Surimi. Nuestro producto muestra como objetivo ofrecer una nueva alternativa en la alimentación de las personas ...
Campos Belleza, Pablo Ruben   +2 more
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V panel internacional de expertos en evaluación de la Anchoveta Peruana (Engraulis ringens Jenyns) [PDF]

open access: yes, 2010
Boletín IMARPE vol. 25, nº 1-2, 2000; p. 93-107 p.Estudia la información sobre los procesos biológicos de la anchoveta y su dinámica poblacional frente a la variabilidad ambiental, en el marco de un enfoque ecosistémico, que permita caracterizar el rol ...
Guevara Carrasco, Renato   +2 more
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Using indicators and models for an ecosystem approach to fisheries and aquaculture management: the anchovy fishery and Pacific oyster culture in Chile: case studies Aplicación de indicadores y modelos para un enfoque ecosistémico de la pesca y la acuicultura: pesquería de anchoveta y cultivo de ostra del Pacífico en Chile: casos de estudio

open access: yesLatin American Journal of Aquatic Research, 2012
This study illustrate the use of indicators and models to support the Ecosystem Approach to Fisheries and Aquaculture management using two case studies in Chile: prediction of environmental variability effects upon anchovy (Engraulis ringens) fishery of ...
Claudio Silva   +4 more
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Elaboración de conservas de anchoveta (Engraulis ringens) con espárragos (Asparagus officinalis) y su valor nutricional

open access: yes, 2018
El presente trabajo de investigación, acorde con el objetivo general, consistió en la elaboración de conservas de anchoveta con espárragos y a través del análisis químico proximal se determinó el valor nutricional que posee, con la finalidad de obtener
Brito Morales, Miguel Angel
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La industria pesquera de la anchoveta

open access: yes, 2012
Inf Inst Invest. Rec. Mar (Perú) 11, 1963. 23 p.
openaire   +1 more source

Elaboración de conserva de anchoveta con crema de espárragos

open access: yes, 2017
El presente trabajo monográfico expone el flujo de proceso del producto Conserva de anchoveta con crema de espárragos, tomando la importancia de la materia prima anchoveta (Engraulis ringens), recurso sin igual por sus características nutricionales,
Huamán Aramburu, Joel Martín
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