Results 41 to 50 of about 62,241 (160)

Havuçlarda (daucus carota l.) karotenoidler ve antioksidan aktivite

open access: yes, 2006
Bu araştırmada, Türkiye’de 3 farklı yöreden (Ankara, Burdur, Konya) 2 yıl süre ile temin edilen havuç çeşitlerinde karotenoid madde dağılımı ve antioksidan aktivite belirlenmiştir.
Koca, Nuray
core  

Determination Of Antioxidant Activities In Freshliver (Salvia Officinalis) Plant

open access: yesSakarya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 2013
In this study, we determined the antioxidant activities of four different solvent fractions obtained from Freshliver plant leaves (Salvia officinalis) by employing two different assays such as 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl hydrate (DPPH) and Folin ...
Rana Arıduru, Gülnur Arabacı
doaj   +1 more source

Öküzgözü Üzümünden Farklı Yöntemlerle Şarap Üretiminde Uygulanan İşlemlerin Antioksidan Aktivitesi Üzerine Etkisi [PDF]

open access: yes, 2010
Bu çalışmada, farklı fermentasyon ve şarap üretim işlemlerinin Öküzgözü üzümünden üretilen şarabın antioksidan aktivitesi üzerine etkisi incelenmiştir. Öküzgözü üzümünde kabuk ve çekirdeğin fiziksel özellikleri belirlenmiştir.
Akpınar Borazan, Alev
core   +1 more source

Farklı Ekstraksiyon Şartlarının Karamuk Meyvesinin (Berberis crataegina DC.) Biyokimyasal Özellikleri Üzerine Etkilerinin Araştırılması

open access: yesISPEC Journal of Agricultural Sciences
Karamuk (Berberis crataegina DC.) meyveleri mavi-mor rengi ile başta antosiyaninler olmak üzere tanen, organik asitler, C vitamini gibi biyoaktif bileşenlerce oldukça zengin bir tıbbi bitkidir.
Rabia SAY, Mahmut KAPLAN, Kevser KARAMAN
doaj   +1 more source

Multiple Skleroz (MS) Hastalığı Öncesi ve Sonrası Beslenme Alışkanlıklarının Karşılaştırılması, Yeterli ve Dengeli Beslenmenin MS Ataklarına Olan Etkisinin İrdelenmesi

open access: yesİstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi, 2018
Amaç: Bu çalışmada Multiple Skleroz (MS) hastalığı öncesi ve MS hastalığı sonrası beslenme alışkanlıklarının karşılaştırılması, yeterli ve dengeli beslenmenin MS ataklarına olan etkisi incelenmiştir.
Hande Nur Onur   +2 more
doaj   +1 more source

Antibacterial and Antioxidant Activities of Ocimum basilicum L. Against Mastitis Pathogens

open access: yesCumhuriyet Science Journal, 2018
The most common bacterial agents causeinflammation in the mammary gland (mastitis), which disease cause to lessyields in cows. These bacteria are Staphylococcusaureus and Coagulase-negative Staphylococci(CNS).
Gülten Ökmen, Neslihan Balpınar
doaj   +1 more source

Bazı üzüm genotiplerinin farklı kısımlarının fenolik madde ve antioksidan aktivite değişimleri

open access: yesDerim, 2018
Ulkemizde yetisen 12 uzum (7 tane cesit, 5 tane yabani tip) genotipine ait uzum tanelerinin kabuk, cekirdek, tane eti ve butun uzum tanesinden elde edilen ekstraklardaki, toplam fenolik madde miktari (TPMM), toplam flavonoid madde miktari (TFMM) ve antioksidan aktiviteler incelenmistir.
Arzu BAYIR YEĞİN, Halil İbrahim UZUN
openaire   +2 more sources

EKSTRAKSİYON KOŞULLARININ SİYAH ÇAYDA VE MATE ÇAYINDA POLİFENOL, ANTİOKSİDAN VE ANTİMİKROBİYAL AKTİVİTE ÜZERİNE ETKİLERİ

open access: yes, 2006
Siyah çay ve mate çayı saf aseton, DMF, etanol, metanol ve bunların %50'lik çözeltileri ile 2, 8 ve 18 saat süre ile ekstrakte edilmiştir. Elde edilen ham ekstraktlar polifenol içeriği, antioksidan ve antibakteriyel aktivite açısından incelenmiştir.
VELİOĞLU, Sedat
core  

Taurin metal iyonlu nanokompozitlerin sentezi ve antioksidan, antimikrobiyal, katalitik aktivite özelliklerinin incelenmesi

open access: yes, 2020
Son yıllarda kişiselleştirilmiş tedavileri geliştirmek amacıyla; organik-inorganik hibrit nanomalzemelerin tasarlanmasına önem verilmiştir. Hibrit nanomalzemede farklı özellikteki bileşenler formülasyona basit şekilde katılırak, yapıya birden fazla ...
SEVİM GÖKÇE YILMAZ
core  

EFFECTS OF MELATONIN ON PHENYLETHYLAMINEINDUCED LOCOMOTOR ACTIVITY IN RATS

open access: yesPsychiatry and Clinical Psychopharmacology, 2021
Objective: Melatonin is an antioxidant neurohormone, secreted by pineal gland, and regulates functions of several organs. It is speculated that melatonin has effects on the dopamine and serotonin receptors.
Günnur Özbakış Dengiz   +1 more
doaj  

Home - About - Disclaimer - Privacy