Results 131 to 140 of about 36,116 (232)
Daño Oxidativo y Antioxidantes
, 2000 "Para los organismos aerobios el oxígeno es un compuesto esencial, sin embargo, su reducción secuencial dentro de las células conduce a la formación de las llamadas especies reactivas de oxígeno, que son en su mayoría radicales libres. Un radical libre es una molécula o un átomo que presenta un electrón no apareado, razón por la cual son sumamente ...
María Cristina González-Torres +2 more
openaire +1 more source
Potencial antioxidante de zumos de frutas nativas del Ecuador [PDF]
, 2008 Contiene: Antioxidantes. Radicales libres y actividad antioxidante. Especies vegetales. Tomate de árbol. Chirimoya. Babaco. Taxo. Naranjilla. Preparación de extractos y zumos de frutas.
Abad Álvarez, María Verónica
core
[Acid-base balance and long COVID: comments on metabolic-respiratory alterations]. [PDF]
Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2023 Bustos-Viviescas BJ +2 more
europepmc +1 more source
Antioxidantes : historia y evolución
, 2010 Fil: Rivarola, Emilce. Universidad Nacional de Cuyo.
Rivarola, Emilce, Salomón, Susana Elsa
openaire +1 more source
Capacidad antioxidante y antimicrobiana de vinagres Comerciales [PDF]
, 2006 En este trabajo se ha estudiado la capacidad antioxidante y antimicrobiana de distintos vinagres comerciales. Los parámetros controlados han sido los polifenoles totales, el perfil polifenólico, la capacidad antioxidante y la capacidad antimicrobiana.
Carbó Moliner, Rosa +3 more
core
Antioxidant and Anti-Inflammatory Effects of Orange Juice. [PDF]
Arq Bras Cardiol, 2021 Martinez PF +4 more
europepmc +1 more source
Estrés oxidativo y antioxidantes
AIA Avances en Investigación Agropecuaria, 2018 Se define el estrés oxidativo como un desbalance entre las especies reactivas oxidantes oxígeno/ nitrógeno y la capacidad de respuesta antioxidante del organismo. En el presente trabajo se realiza una revisión de la importancia del estrés oxidativo en la salud, con una discusión sobre los mecanismos de prevención antioxidantes, incluyendo una ...
openaire +2 more sources
Actividade antioxidante de aguardentes vínicas envelhecidas portuguesas e francesas [PDF]
, 2009 Dissertação de mestrado em Engenharia Alimentar, orientada por Sara Canas e Olga Amaral, Instituto Politécnico de Beja, Escola Superior AgráriaA aguardente vínica velha é uma bebida com elevado teor alcoólico, resultante da destilação exclusiva do vinho,
Mira, Rita Barreira Alves de
core
Acta Médica del Centro, 2019 Introducción: las plantas medicinales son una fuente importante de antioxidantes. Objetivo: determinar la composición fenólica y la actividad antioxidante de extractos obtenidos de las hojas de Psidium friedrichsthalianum (O. Berg) Nied.
Yolexis Sánchez Carrillo +5 more
doaj
The Year in Basic Research 2021: the Search for Translational Models. [PDF]
Arq Bras Cardiol, 2022 Gatto M, Mota GAF, Okoshi MP.
europepmc +1 more source