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Aprovechamiento del lactosuero como fuente de energía nutricional para minimizar el problema de contaminación ambiental

Revista de Investigación Agraria y Ambiental, 2013
En este artículo se trata de conceptuar el potencial que tienen algunos desechos orgánicos que pueden ser utilizados como fuentes de energía, como es el caso del lactosuero, provenientes de la industria de productos lácteos, el cual genera un serio ...
Álvaro Vicente Araujo Guerra, Lina María Monsalve Castro, Andrés Luciano Quintero Tovar   +2 more
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[The clinical impact of implementation of a nutritional treatment protocol in critically ill adults with SARS-CoV-2 infection]. [PDF]

Rev Esp Anestesiol Reanim, 2023
Alós Zaragozá L, Cobo Del Prado Ciurlizza I, Solis Albamonte P, Gandía Llopis J, Rosselló Chornet M, Romero García CS.   +5 more
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Investigaciones básicas para la inclusión de Hansenula anomala como aporte proteico en la dieta de  Ceratitis capitata Wied.

, 1983
Peer ...
Andrés, María P., Muñiz, Mariano
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La Cicatrización Normal

Revista Colombiana de Cirugía, 1991
Aunque la habilidad para regenerar el tejido lesionado es una propiedad reconocida en los seres vivos, el proceso que la caracteriza es por demás complejo, y en él están íntimamente correlacionados múltiples mecanismos biológicos que van desde un ...
Hernando Abaúnza
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Estimación de proteína potencialmente utilizable en fórmulas infantiles de inicio para neonatos prematuros y de término

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Se analizaron 16 fórmulas de inicio con base en leche de vaca con el objetivo de calcular su aporte de "proteína verdadera" y evaluar la digestibilidad proteica "in vitro" para estimar los niveles de proteína potencialmente utilizable.
María J Binaghi, Andrea Baroni, Carola Greco, Patricia A Ronayne de Ferrer, Mirta Valencia   +4 more
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La nutrición del paciente médico y quirúrgico grave

Acta Médica Peruana, 1973
Se presenta la experiencia clínica y metabólica en ocho pacientes médicos y quirúrgicos graves alimentados por las vías endovenosa y digestiva. Los estudios realizados sugieren que no existe diferencia entre la alimentación oral y endovenosa en ...
Manuel A. Ramirez V.
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Composición proximal en algunas especies de pescado y mariscos disponibles en el pacífico costarricense

Uniciencia, 2017
El pescado y los mariscos son alimentos de los más completos por su calidad y cantidad de nutrientes; sin embargo, poco se sabe sobre la composición química de los recursos pesqueros del pacífico costarricense.
Cristian Fonseca-Rodríguez, Fabián Chavarría-Solera   +1 more
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[Nutrigenetics: potentials and applications in cardiovascular diseases and associated risk factors]. [PDF]

Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2022
Defagó MD, Eynard AR.
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Desarrollo y optimización de un snack extruido funcional a base de maca (Lepidium meyenii Walp.), lúcuma (Pouteria lucuma (Ruiz & Pav.) Kuntze) y espirulina (Arthrospira maxima Setchell & Gardner)

Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales
Ante el aumento en la demanda de productos nutritivos y beneficiosos, esta investigación elaboró y perfeccionó un aperitivo extruido con maca (Lepidium meyenii Walp.), lúcuma (Pouteria lucuma (Ruiz & Pav.) Kuntze) y espirulina (Arthrospira maxima ...
Edson Hilmer Julca Marcelo, Hugo Fernando Cañari Marticorena, Raúl Inga Peña, Shalin Carhuallanqui Avila, Natali Heidi Contreras Aylas, Deysi Alina Colachagua Calderón, Aixa Xiomara Rivas Quinto   +6 more
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[Post-COVID-19 dysgeusia: New refusal to eat in elderly patients]. [PDF]

Rev Esp Geriatr Gerontol, 2022
Aranda Rubio Y, Cuesta Castellón G, Neira Martín B, Gómez-Pavón FJ.   +3 more
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