Results 41 to 50 of about 184 (108)

[Multidisciplinary nutritional consensus on assessment and nutritional dietary treatment in patients with chronic kidney disease and SARS-CoV-2 infection]. [PDF]

Nefrologia, 2021
Pérez-Torres A, Caverni Muñoz A, Lou Arnal LM, Sanz Paris A, Vidal Peracho C, la Torre Catalá J, Sánchez Villanueva R, Cigarrán Guldris S, Trocoli González F, Nogueira Pérez Á, Sanjurjo Amado A, González García ME, Barril Cuadrado G.   +12 more
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Dietary intake assessment in a group of breastfeeding women in two populations of Antioquia, Colombia, 2021-2022 [PDF]

Rev Colomb Obstet Ginecol, 2023
Arias-Gutiérrez MJ, Londoño-Sierra DC, Correa-Guzmán N, Restrepo-Mesa SL.   +3 more
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Valoración fisicoquímica y sensorial de nugget vegano a base de Agaricus bisporus y Lens culinaris

El Higo
El estudio tuvo como objetivo evaluar las propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales de un nugget vegano elaborado a partir de Agaricus bisporus y Lens culinaris.
María Nicole Cedeño Ganchozo , Miguel Eduardo Santana Intriago , Pablo Israel Gavilanes López   +2 more
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[Incidence of pressure ulcers due to prone position in patients admitted to the ICU for Covid-19]. [PDF]

Enferm Intensiva, 2023
Pérez-Juan E, Maqueda-Palau M, Feliu-Roig C, Gómez-Arroyo JM, Sáez-Romero D, Ortiz-Monjo A.   +5 more
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[The concept and practical management of frailty in neurology]. [PDF]

Rev Neurol, 2023
Cristofori G, Aguado-Ortego R, Gómez-Pavón J.   +2 more
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Suplementos enterales: ¿complementos o sustitutos de la dieta?

Nutrición Hospitalaria
Objetivo: Evaluar la utilización de suplementos nutricionales orales analizando el motivo de su prescripción y su implicación en el aporte calórico-proteico ingerido.
M. Martínez Sogues, M. Pons Busom, N. Roca Rossellini, M. Aguas Compaired, B. Eguileor Partearroyo   +4 more
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[Associated factors for prediabetes in patients with human immunodeficiency virus]. [PDF]

Rev Med Inst Mex Seguro Soc, 2023
Jiménez-Villalba YZ, Madrigal-Santillán DO, González-Virla BJG, Iniestra-Frías LA, Durán-Gómez V.   +4 more
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[Nutritional Evaluation of Hospitalized Patients with Hepatic Cirrhosis and the Impact on the Prognosis of the Disease: a Cross-Sectional Study]. [PDF]

Acta Gastroenterol Latinoam, 2022
Veissetes D, González A.
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Efecto de la adición de harina de soja y concentrado proteico de suero de queso sobre la calidad del pan y la dializabilidad de minerales

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
En este trabajo se estudió el efecto de la incorporación de harina de soja y de concentrado proteico de suero de queso sobre las propiedades físicas de la masa y sobre la calidad del pan de molde.
Alexis N Visentín, Silvina R Drago, Carlos A Osella, María A de la Torre, Hugo D Sánchez, Rolando J González   +5 more
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Estimación de proteína potencialmente utilizable en fórmulas infantiles de inicio para neonatos prematuros y de término

Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2002
Se analizaron 16 fórmulas de inicio con base en leche de vaca con el objetivo de calcular su aporte de "proteína verdadera" y evaluar la digestibilidad proteica "in vitro" para estimar los niveles de proteína potencialmente utilizable.
María J Binaghi, Andrea Baroni, Carola Greco, Patricia A Ronayne de Ferrer, Mirta Valencia   +4 more
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