Results 61 to 70 of about 184 (108)
[Intake of processed meats by Costa Rican women: effect of socioeconomic status]. [PDF]
Santamaría-Ulloa C, Bekelman TA.
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El incremento en costos de las proteínas de origin animal y vegetal usadas en la formulación de dietas para camarones, ha sido la principal motivación en la búsqueda de nuevas fuentes de proteína que puedan sustituir la comúnmente usada harina de ...
Deokie González +3 more
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Guía de práctica clínica mexicana para el diagnóstico y tratamiento de las dislipidemias y enfermedad cardiovascular aterosclerótica. [PDF]
Pavía-López AA +41 more
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Los pacientes críticos presentan modificaciones importantes en sus requerimientos energéticos, en las que intervienen la situación clínica, el tratamiento aplicado y el momento evolutivo.
C. Ortiz Leyba +2 more
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Brazilian Nutritional Consensus in Hematopoietic Stem Cell Transplantation: Adults. [PDF]
Barban JB +31 more
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En este trabajo se estudió el efecto de la incorporación de harina de soja y de concentrado proteico de suero de queso sobre las propiedades físicas de la masa y sobre la calidad del pan de molde.
Alexis N Visentín +5 more
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Metabolismo y nutrición del paciente en estado crítico
El modo de soporte nutricional en el paciente en estado crítico es motivo de controversia y abundan las opiniones al respecto. Algunos consideran las demandas calóricas como el objetivo principal de la nutrición en el estado crítico con base en un ...
Patricia Savino, José Félix Patiño
doaj
Position Statement on Fat Consumption and Cardiovascular Health - 2021. [PDF]
Izar MCO +31 more
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Propiedades fisicoquímicas y sensoriales de harinas para preparar atole de amaranto
El atole es una bebida prehispánica mexicana tradicionalmente preparada con maíz; sin embargo cereales como el arroz y el amaranto también han sido usados empleados.
Elizabeth Contreras López +5 more
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