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Evaluation of the antioxidant potential of lyophilized araçá-boi (Eugenia stipitata) and lyophilized araçá-boi enriched nectar [PDF]
Orientador: Juliano Lemos BicasDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de AlimentosResumo: As evidências científicas dos benefícios à saúde proporcionados pelas frutas e vegetais, cada vez mais divulgadas nos ...
Baldini, Tatiana Ferrari, 1985
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Environmental impacts in Araçá Lagoon, Recife, Pernambuco, Brazil
The objective of this research was to identify, quantify and qualify the anthropic environmental impacts resulting from the urbanization processes around the Aracá Lagoon, Recife, Pernambuco.
José Gustavo da Silva Melo +2 more
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A partir do fruto de araçá vermelho, elaboraram-se dois tipos de sucos, mediante processamento mecânico, em que se obteve o suco S-1 e após tratamento enzimático de S-1 obteve-se o suco S-2, os quais foram analisados e monitorados durante quatro meses ...
Marli da Silva Santos +4 more
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Evaluation of Total Phenolic Compounds and Antioxidant Activity in Amazon Fruit
In this work, nine fruits cultivated in the northern Amazon were studied: abiu (Pouteria caimito), acerola (Malpighia emarginata), araçá (Psidium cattleianum), bacuparí (Rheedia gardneriana), biribá (Rollinia mucosa), caçarí (Myrciaria dubia) (Annona ...
I. Montero Fernandez +6 more
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Produção de coproduto de araçá (psidium cattleianum): características da farinha e sua aplicação como novo ingrediente na indústria de panificação [PDF]
With the significant growth of coproducts generated by the fruit processing industries, the use of shells and seeds demand solutions to add commercial value, reduce waste and have a sustainable production. The araçá (Psidium cattleyanum) is a round fruit
Martins, Tanmera da Silva
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In the present study, we characterized and investigated the effect of the araçá-boi extract on antioxidant activity, cell viability, and the regulation of genes related to tumor suppression and epigenetic mechanisms in ovarian cancer cells.
Felipe Tecchio Borsoi +10 more
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Background Psidium guineense, known as Araçá, is a Brazilian botanical resource with commercial application perspectives, based on the functional elements of its fruits and due to the use of its leaves as an anti-inflammatory and antibacterial agent. The
Pablo Luis B. Figueiredo +5 more
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Araçá: biodiversity, impacts and threats [PDF]
Inserida em uma das mais belas e turísticas regiões litorâneas do país - o Litoral Norte do Estado de São Paulo -, a Baía do Araçá (São Sebastião, SP), além de conter remanescentes de manguezal e de abrigar alta diversidade biológica, é também um ...
Turra, Alexander +3 more
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AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E POTENCIAL ANTIOXIDANTE ENCONTRADO NO ARAÇÁ VERMELHO (Psidium cattleianum sabine) E ARAÇÁ AMARELO (P. acutangulum D.C.) CULTIVADOS NO MUNICÍPIO DE CAÇADOR/SC E SUA RELAÇÃO COM A MOSCA-DAS-FRUTAS SUL-AMERICANA (ANASTREPHA FRATERCULUS) [PDF]
No Brasil há uma diversidade de espécies nativas frutíferas que podem ser consumidas pouco conhecidas e estudadas. O araçá (Psidium cattleianum sabine) é encontrado nas cores vermelha e amarela e vem ganhando destaque pelos valores antioxidantes que os ...
Santos, Janaína Pereira dos +4 more
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Macrostemum is the second largest genus of Macronematinae with about 104 described species distributed in the Neotropical (18), Afrotropical (20), Australasian (7), Palearctic (2), Nearctic (3) and Oriental (54) regions.
Ana Maria Pes +3 more
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