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Objetivou-se avaliar a qualidade interna de ovos provenientes de poedeiras comerciais e de galinhas caipiras submetidos a diferentes períodos e temperaturas de armazenamento. Para o experimento, foram utilizados 280 ovos.
Débora Cristine de Oliveira Carvalho+8 more
doaj
APLICAÇÃO DO ETHREL NO ARMAZENAMENTO DE MIRTILOS [PDF]
O mirtilo pertence ao grupo das pequenas frutas, o qual apresenta o maior potencial de desenvolvimento do mercado consumidor, principalmente pelas qualidades nutricionais e medicinais presentes nos frutos. Este trabalho teve como objetivo analisar o comportamento pós-colheita e as qualidades físico-químicas dos frutos quando tratados com e sem ...
Iohann Metzger Bauchrowitz+1 more
openaire +2 more sources
Estudo do comportamento de queijo Mussarela durante armazenamento refrigerado
Este estudo foi realizado para avaliar o comportamento do queijo Mussarela de alta umidade ao longo de 60 dias de armazenamento a 7°C em estufa tipo BOD quanto à qualidade microbiológica, composição físico-química, propriedades funcionais e perfil de ...
Thamara Evangelista Silva+3 more
semanticscholar +1 more source
Physiological quality of soybean seeds artificially cooled and stored in different packages
The aeration of seeds with artificially cooled air and their storage in big-bag packages aim to lengthen the shelf life while maintaining the quality.
Zirvaldo Z. Virgolino+4 more
doaj +1 more source
Introduction. SATIS‐Stroke was developed to measure satisfaction regarding activities and participation among stroke survivors based on the concepts contained in the International Classification of Functioning, Disability, and Health. However, this measure is only available in English and French. Objective.
Gabriela Santos Pereira+7 more
wiley +1 more source
Pós-colheita de bananas ‘Prata Rio’ sob armazenamento refrigerado
Objetivou-se avaliar a qualidade de frutos de banana ‘Prata Rio’ sob refrigeração. Os frutos foram armazenados em bandejas de isopor na câmara fria à temperatura de 13 ± 3 °C e umidade relativa (UR) de 85 ± 3% por 30 dias. As avaliações se deram a cada 5
Darliane Veras dos Santos Souza+5 more
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Estudou-se neste trabalho, a cinética de produção durante a secagem em um secador de leito de jorro convencional com inertes, trabalhando-se com alimentação intermitente de levedura, com umidade inicial de 70% em base úmida.
Ana P. T. Rocha+3 more
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Plant communities in human‐modified Amazonian forests appear to not be recovering a key functional property—wood density, which in turn may affect their ability to store carbon in the future. If the aim of conservation programs in tropical forests is to maintain existing rates of ecosystem functions, processes and services, then they must concentrate ...
Erika Berenguer+8 more
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Uso de cactáceas na alimentação animal e seu armazenamento após colheita
Devido às suas características fisiológicas de economia e uso da água, as cactáceas permanecem suculentas durante períodos de seca, constituindo uma fonte alimentar alternativa principalmente durante a escassez de forragem e como fonte de água para os ...
C. Carvalho+4 more
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TEORES DE BIXINA E PROTEÍNA EM SEMENTES DE URUCUM EM FUNÇÃO DO TIPO E DO PERÍODO DE ARMAZENAGEM
RESUMO Objetivando-se avaliar os efeitos do tipo e do período de armazenagem sobre os teores de bixina e proteína, sementes de urucum (Bixa orellanaL.) variedade Sangüínea, foram armazenadas em silos de zinco e em sacos de nylon durante oito meses, nas ...
Juarez Paz Pedrosa+2 more
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