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Efeito do armazenamento em diferentes condições sobre a germinação de sementes de ipê-amarelo (Tabebuia Chrysotricha (Mart. Ex Dc.) Standl.Bignoniaceae) [PDF]
TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Biológicas. Biologia.O Ipê-amarelo, Tabebuia chrysotricha (Mart. Ex.DC)Standl., possui grande potencial econômico e ecológico, podendo ser utilizado na recuperação de áreas ...
Mantovani, Joice Helena
core
O objetivo deste trabalho foi avaliar, física e quimicamente, produtos minimamente processados de abacaxi-'Pérola', "rodelas" e "metades", armazenados sob diferentes temperaturas (3ºC, 6ºC e 9ºC).
BIANCA SARZI, JOSÉ FERNANDO DURIGAN
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Neste trabalho avaliou-se a contagem microbiana de fungos, bactérias lácticas e aeróbios mesófilos de silagens de grãos úmidos de milho (SGUM) com adição de inoculantes, e determinou-se os valores de energia digestível e metabolizável do milho e das SGUM
Vaneila Daniele Lenhardt Savaris +5 more
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Suculência e solubilização de pectinas em maçãs ‘Gala’, armazenadas em atmosfera controlada, em dois níveis de umidade relativa [PDF]
O objetivo deste trabalho foi o de avaliar o efeito de umidades relativas (UR) de 96 e 90%, em maçãs ‘Gala’ armazenadas por 8 meses em atmosfera controlada (AC) sobre a perda de suculência, firmeza de polpa, conteúdo de pectina solúvel (PS) e atividade ...
Rosangela Lunardi +5 more
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Effect of main stem pruning and fruit thinning on the postharvest conservation of melon
Main stem pruning and fruit thinning are cultivation practices that can influence the yield and quality of the fruit. This study aimed to evaluate the effects of main stem pruning and fruit thinning on the postharvest conservation of Charentais Banzai ...
Rafaella M. de A. Ferreira +4 more
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O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de temperaturas e condições de atmosfera controlada sobre a qualidade do pêssego ‘Eldorado’, visando a prolongar o período de armazenamento.
Marcelo Ceretta +3 more
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Temperatura e tipo de preparo na conservação de produto minimamente processado de abacaxi-'Pérola' [PDF]
O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito do tipo de preparo ("rodelas" e "metades") e da temperatura de armazenamento (3ºC, 6ºC e 9ºC) na conservação de produto minimamente processado de abacaxi-'Pérola'. Os frutos, depois de selecionados,
BIANCA SARZI +2 more
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APLICAÇÃO DO ETHREL NO ARMAZENAMENTO DE MIRTILOS [PDF]
O mirtilo pertence ao grupo das pequenas frutas, o qual apresenta o maior potencial de desenvolvimento do mercado consumidor, principalmente pelas qualidades nutricionais e medicinais presentes nos frutos. Este trabalho teve como objetivo analisar o comportamento pós-colheita e as qualidades físico-químicas dos frutos quando tratados com e sem ...
Iohann Metzger Bauchrowitz +1 more
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Storing processed food products can cause alterations in their chemical compositions. Thus, the objective of this study was to evaluate carotenoid retention in the kernels of minimally processed normal and vitamin A precursor (proVA)-biofortified green ...
Natália Alves Barbosa +3 more
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Armazenamento de sementes de xique-xique [PDF]
Objetivou-se avaliar a qualidade fisiológica de sementes de xique-xique (Pilosocereus gounellei) armazenadas em diferentes ambientes e embalagens durante o período de seis meses. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições, num esquema de parcelas subdivididas.
Abud, Haynna Fernandes +4 more
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