Results 111 to 120 of about 12,243 (149)

Pengaruh Perbedaan Jenis Dan Lama Perendaman Asap Cair Terhadap Karakteristik Arabushi Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis) [PDF]

, 2014
Arabushi merupakan salah satu produk olahan ikan yang melibatkan proses pengasapan dan pengeringan. Perbedaan jenis dan lama perendaman asap cair dapat berpengaruh terhadap karakteristik dan banyak sedikitnya senyawa-senyawa asap yang terserap dalam ...
Agustini, T. W. (Tri), Najih, M. A. (Mohammad), Swastawati, F. (Fronthea)   +2 more
core  

Kajian Efek Antioksidan Asap Cair Terhadap Oksidasi Lemak Ikan Pindang Layang (Decapterus SP.) Selama Penyimpanan Suhu Ruang [PDF]

, 2014
Ikan pindang layang digemari masyarakat namun memiliki daya simpan yang pendek. Salah satu penyebab pendeknya daya simpan ikan pindang yaitu oksidasi lemak.
Fauziah, N. (Nidaul), Rianingsih, L. (Laras), Swastawati, F. (Fronthea)   +2 more
core  

Pengaruh Efek Parameter Pirolisis terhadap Yield Asap Cair dan Arang pada Proses Pirolisis Cangkang Kemiri dengan Reaktor Pipa Api [PDF]

, 2015
Cangkang kemiri di beberapa daerah pertanian di Indonesia secara umum belum termanfaatkan dan terbuang begitu saja sebagai limbah. Penelitian ini menjelaskan tentang proses pirolisis biomassa cangkang kemiri menjadi produk cair dan arang.
Fauzan, F. (Fauzan)
core  

Discovering functional gene expression patterns in the metabolic network of Escherichia coli with wavelets transforms. [PDF]

BMC Bioinformatics, 2006
König R, Schramm G, Oswald M, Seitz H, Sager S, Zapatka M, Reinelt G, Eils R.   +7 more
europepmc   +1 more source

Analysis of Thiobarbituric acid Value and Benzo(α)Pyrene of Smoked Tilapia (Oreochromis niloticus) Using Corn Cob and Coconut Shells Liquid Smokes [PDF]

, 2009
Corn cob and coconut shells are agriculture waste that could be found easily and it has potential to be processed as liquid smoke and can be applied to Tilapia.
Apriliani , Dwi, AGS, Surti, Titi, Swastawati, Fronthea   +2 more
core  

Nilai Tambah Tempurung Kelapa Menjadi Asap Cair Pada Home Industri Asap Cair di Desa Tenajar Kecamatan Kertasemaya Kabupaten Indramayu Tahun 2024

Agri Wiralodra
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis nilai tambah dari produksi asap cair yang berasal dari tempurung kelapa di Desa Tenajar, Kecamatan Kertasemaya, Kabupaten Indramayu pada tahun 2024. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah studi kasus dengan pendekatan deskriptif.
Ahmad Reza Maulana, Entus Hikmana, Supriyadi Supriyadi   +2 more
openaire   +1 more source

PENGARUH ASAP CAIR BERBAGAI KONSENTRASI TERHADAP VIABILITAS STAPHYLOCOCCUS AUREUS

Jurnal Kedokteran Diponegoro, 2019
Latar Belakang : Plak gigi terbentuk melalui tiga tahap, yaitu proses pembentukkan pellicle, kolonisasi primer, serta kolonisasi sekunder dan maturasi. Apabila dibiarkan, plak gigi dapat menyebabkan gingivitis dan periodontitis. Salah satu bakteri yang dapat melakukan kolonisasi pada pellicle gigi adalah Staphylococcus aureus.
Reynata Adhiasari, Oedijani Santoso, V. Rizke Ciptaningtyas   +2 more
openaire   +1 more source

Asap Cair Sebagai Pengawet Alami pada Bandeng Presto

Agritech, 2017
"Bandeng presto" is easily spoilage at room temperature. Liquid smoke has properties as antimicrobial and antioxidant, so liquid smoke can act as a natural preservative. The objective of this study was to evaluate the antimicrobial and antioxidant activities of liquid smoke on "bandeng presto".
openaire   +1 more source

CIRSE 2019 Abstracts. [PDF]

Cardiovasc Intervent Radiol, 2019
europepmc   +1 more source

ENKAPSULASI ASAP CAIR DARI BAMBU

Jurnal Teknik Kimia
Nana Dyah Siswati, Angelia Astrivia D, Salma Putri Aisyah Asma   +2 more
openaire   +1 more source