Results 11 to 20 of about 60,813 (100)
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2006 Tujuan penelitian ini adalah melakukan uji coba alat penghasil asap cair skala laboratorium dengan bahan pengasap tempurung kelapa. Suhu pirolisis diset antara 200–250o C dan 300-450o C.
Rodiah Nurbaya Sari +2 more
doaj +2 more sources
KARAKTERISTIK ASAP CAIR DARI TIGA JENIS BAMBU [PDF]
Jurnal Penelitian Hasil Hutan (Journal of Forest Products Research), 2015 Penelitian pembuatan asap cair dari 3 jenis bambu telah dilakukan dengan menggunakan tungku drum modifikasi. Tujuan penelitian untuk mengetahui komponen kimia dan sifat-sifat lainnya yang terkandung dalam asap cair bambu.
Sri Komarayati, Santiyo Wibowo
doaj +2 more sources
KUALITAS KIMIA ASAP CAIR RANTING CENGKEH [PDF]
Ethos: Jurnal Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, 2016 Bahan baku produksi asap cair yang terpilih pada penelitian sebelumnya adalah ranting cengkeh. Penelitian tentang penggunaan ranting cengkeh masih sangat kurang sehingga produksi asap cair dari ranting cengkeh ini belum diketahui kualitasnya baik asap ...
Yusnaini Yusnaini, Asrul Dedy
doaj +1 more source
KARAKTERISTIK ASAP CAIR TEMPURUNG NYAMPLUNG
Jurnal Penelitian Hasil Hutan (Journal of Forest Products Research), 2012 Asap cair dapat dimanfaatkan sebagai bahan pengawet pangan. Salah satu bahan penghasil asap cairadalah limbah tempurung nyamplung yang pemanfaatannya masih belum banyak dilakukan.
Santiyo Wibowo
doaj +2 more sources
EFEK ANTIOKSIDAN ASAP CAIR TERHADAP SIFAT FISIKO KIMIA IKAN GABUS (Ophiocephalus striatus) ASAP SELAMA PENYIMPANAN [PDF]
Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, 2012 Daging ikan sangat mudah mengalami proses oksidasi, karena banyak mengandung asam lemak tak jenuh. Pengolahan ikan gabus dengan pengasapan cair akan memberikan antioksidan alami yaitu fenol yang terdapat pada komponen asap.
Ernawati Ernawati
doaj +2 more sources
Jurnal Penelitian Hasil Hutan (Journal of Forest Products Research), 2014 Asap cair adalah larutan hasil kondensasi dari pembakaran bahan baku yang mengandung selulosa, hemiselulosa dan lignin sehingga banyak mengandung senyawa yang bersifat sebagai antimikroba, antibakteri, dan antioksidan seperti senyawa asam organik dan ...
Djeni Hendra +2 more
doaj +1 more source
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2014 ABSTRAK Uji coba alat penghasil asap cair skala laboratorium telah dilakukan dengan menggunakan bahan pengasap serbuk gergaji kayu jati sabrang atau sungkai (Peronema canescens). Pada percobaan ini suhu pirolisis diatur antara 200–450oC.
Rodiah Nurbaya Sari +2 more
doaj +1 more source
SINTESIS ASAP CAIR DARI TEMPURUNG BIJI PALA DAN KARAKTERISTIK KANDUNGAN KIMIA
LINK, 2017 Limbah produk tanaman perkebunan seperti tempurung, ranting dan kayu belum tersentuh teknologi sehingga memberikan peluang untuk pengembangan teknologinya.
Nizmawaty Amra +2 more
doaj +1 more source
Jurnal Pertanian Terpadu, 2023 Karet merupakan salah satu produk tanaman unggulan yang menempati posisi eksportterbesar kedua komoditas perkebunan unggulan Indonesia. Salah satu penyebab rendah kualitas serta kuantitas hasil pengolahan karet yaitu kurangnya keterampilan petani ...
Syahrianor Syahrianor +3 more
doaj +1 more source
PENGEMBANGAN ALAT PENGHASIL ASAP CAIR DARI SEKAM PADI UNTUK MENGHASILKAN INSEKTISIDA ORGANIK
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas, 2015 Sekam padi merupakan salah satu limbah pertanian yang pemanfaatannya masih sedikit. Limbah sekam padi dapat dimanfaatkan dalam proses pembuatan asap cair dengan proses pirolisa.
Renny Eka Putri +2 more
doaj +1 more source