Isolation of Active Substances from the Seeds of the Milk Thistle Plant (Silybum marianum) and Determination of Antioxidant Activity [PDF]
, 2011 Opisana je izolacija silimarina, smjese dobro definiranih flavonolignana, iz sjemena biljke sikavice (Silybum marianum). Silimarin je ekstrahiran acetonom iz deoleinizirana sjemena bez zagrijavanja. Iskorištenje je iznosilo Y = 4,1 %.
D. Gašo-Sokač, S. Kovač, V. Bušić
core +2 more sources
Analitičke metode za određivanje vitamina [PDF]
, 2019 Iako su u ljudskom organizmu prisutni u tragovima, vitamini predstavljaju jednu od najvažnijih skupina spojeva u prehrani i farmaciji. Osim prirodnih izvora vitamina, brojni prehrambeni proizvodi danas su obogaćeni sintetskim vitaminima.
Martinko, Alen
core +2 more sources
Indicators of oxidative stress in tobacco (Nicotiana tabacum L.) exposed to thallium (I) acetate [PDF]
, 2015 Oksidacijski stres uzrokovan metalima u biljaka se javlja kao sekundarna reakcija. Kao pokazatelje oksidacijskog stresa u izdancima duhana (Nicotiana tabacum L.) izloženim talijevom (I) acetatu pratila sam promjenu sadržaja proteina, vodikovog peroksida,
Prigorec, Tanja
core
The application of natural organic compounds in bakery industry [PDF]
, 2010 Investigations include the analysis of the impact of commercial products: complex additive (0.1, 0.3, and 0.5%), L-ascorbic acid (0.002, 0.004 and 0.012%), diacetyl ester of tartaric acid with monoglycerides (DATEM E472e, 0.1, 0.3, and 0.5%), α-amylase ...
Davidović Dejan N. +5 more
core +1 more source
Nutricine and stress interactions and the effect on poultry health and performance [PDF]
, 2005 U suvremenoj peradarskoj proizvodnji životinje su izložene različitim oblicima stresa od trenutka kad se izlegu do završetka proizvodnog ciklusa. Kontinuirani stres uzrokuje smanjenje proizvodnih osobina, te povećanu učestalost obolijevanja od zaraznih i
Hrvoje Valpotić +4 more
core +1 more source
Mushrooms: to eat or not to eat [PDF]
, 2009 Od najranijih vremena čovjek je gljive upotrebljavao kao hranu, lijek, otrov te glavni sastojak raznih ritualnih obreda. Danas se gljive prvenstveno koriste radi svojih gastronomskih atributa, a tek zatim zbog nutritivnih vrijednosti.
Rogić, Ivana
core +2 more sources
Indicators of senescence in tobacco leaves (Nicotiana tabacum L.) [PDF]
, 2008 Duhan se često koristi kao modelna biljka budući je razmjerno tolerantan i široko rasprostranjen. Proces starenja obično izaziva smanjenje fotosinteze te oksidacijski stres. Istraživala sam proces prirodnog starenja u listovima starosti 14, 30, 120 i 270
Matan, Melita
core +1 more source
Role of the liver in iron metabolism – histochemical iron identification [PDF]
, 2009 Željezo je potrebno za osnovno funkcioniranje svih stanica u organizmu sisavaca, ali posebnu važnost ima u stanicama koje proizvode hemoglobin i mioglobin. Sisavci primaju željezo isključivo putem prehrane.
Hršak, Marija
core +2 more sources
Effect of steel slag on growth and physiology of corn (Zea mays L.) [PDF]
, 2010 Bazična troska koja se koristi u ovom istraživanju je nusproizvod pri proizvodnji čelika u elektrolučnoj peći. Obzirom da je sadržaj P, Fe, Ca, Mg i Mn u tako dobivenoj troski visok, a sadržaj Cd, Pb, Hg i ostalih toksičnih teških metala vrlo nizak ...
Jelić, Sonja
core +1 more source
Multiple roles of proline in plant responses to abiotic stress [PDF]
, 2019 Biljke u prirodnom okolišu vrlo su često izložene različitim stresnim uvjetima i preživljavanje u takvim uvjetima omogućuju im brojne prilagodbe. Prolin, osim što je jedna od proteogenih aminokiselina, ima više važnih uloga u biljkama.
Lukšić, Fran
core +2 more sources