Results 11 to 20 of about 1,639 (43)

Role of the liver in iron metabolism – histochemical iron identification [PDF]

open access: yes, 2009
Željezo je potrebno za osnovno funkcioniranje svih stanica u organizmu sisavaca, ali posebnu važnost ima u stanicama koje proizvode hemoglobin i mioglobin. Sisavci primaju željezo isključivo putem prehrane.
Hršak, Marija
core   +2 more sources

Effect of steel slag on growth and physiology of corn (Zea mays L.) [PDF]

open access: yes, 2010
Bazična troska koja se koristi u ovom istraživanju je nusproizvod pri proizvodnji čelika u elektrolučnoj peći. Obzirom da je sadržaj P, Fe, Ca, Mg i Mn u tako dobivenoj troski visok, a sadržaj Cd, Pb, Hg i ostalih toksičnih teških metala vrlo nizak ...
Jelić, Sonja
core   +1 more source

Health values of olive oil [PDF]

open access: yes, 2006
Maslinovo ulje danas je postalo sinonim zdravog načina prehrane i modernog življe-nja. Sve je više znanstvenih istraživanja i spoznaja o kvalitetnom ekstra djevičanskom maslinovom ulju, tako da i obični potrošač postaje svjestan važnosti njegove visoke ...
Mirella Žanetić, Mirko Gugić
core   +1 more source

Ferritin - up to 4500 iron ions per protein molecule [PDF]

open access: yes, 2016
Feritin je globularni proteinski kompleks koji se sastoji od 24 podjedinice te je prvenstveno unutarstanični protein za skladištenje željeza u prokariotima i u eukariotima.
Ević, Valentina
core   +1 more source

Važnost vitamina u prehrani djece mlađe školske dobi [PDF]

open access: yes, 2017
Vitamini su tvari organskog podrijetla raznovrsne strukture, potrebni su za zdravlje i život u malim količinama te su nužno potrebne za normalno funkcioniranje organizma, a to bi značilo da vitamini čovjeku služe za rast, razvitak i jačanje njegova ...
Osmanović, Sanela
core   +2 more sources

Particle Coating in Food Industry [PDF]

open access: yes, 2011
Iako je primarna namjena oblaganja čestica bila proizvodnja lijekova sa zaštitnim fi lmom, oblaganje čestica pronalazi sve veću primjenu i u prehrambenoj proizvodnji, uglavnom radi zadržavanja funkcionalnih svojstava nutraceutika i aditiva.
Ingrid Bauman, Maja Benković
core   +1 more source

Carotenoids as accessory and protective pigments in photosynthesis [PDF]

open access: yes, 2010
Fotosinteza je neophodan i izuzetno složen biokemijski proces u biljkama. Odvija se u reakcijskim centrima smještenim na tilakoidnim membranama kloroplasta. Razlikujemo dva reakcijska centra biljaka – PSII i PSI.
Kovačević, Jelena
core   +2 more sources

Indicators of senescence in tobacco leaves (Nicotiana tabacum L.) [PDF]

open access: yes, 2008
Duhan se često koristi kao modelna biljka budući je razmjerno tolerantan i široko rasprostranjen. Proces starenja obično izaziva smanjenje fotosinteze te oksidacijski stres. Istraživala sam proces prirodnog starenja u listovima starosti 14, 30, 120 i 270
Matan, Melita
core   +1 more source

Antiproliferativna aktivnost vodenog ekstrakta biljke Centaurea ragusina L. na dvije stanične linije raka : završni rad [PDF]

open access: yes, 2016
Rak (lat. cancer) je pojam koji se koristi za veliku skupinu bolesti u kojima se abnormalne stanice dijele bez kontrole te imaju sposobnost prodiranja i invazije u druga tkiva. Nakupine abnormalnih stanica mogu tvoriti benigne ili maligne tumore. Razlika
Krejčir, Kornelija
core   +2 more sources

Bioremediation of plastic by fungi [PDF]

open access: yes, 2018
Problem zagađenja okoliša plastikom ponukao je znanstvenike na istraživanje biodegradacije plastike te je pokazano da su neke vrste gljiva sposobne razgraditi plastiku svojim enzimima i koristiti je kao izvor ugljika.
Štambuk, Jelena
core   +2 more sources

Home - About - Disclaimer - Privacy