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Carbono orgânico total, biomassa microbiana e atividade enzimática do solo de áreas agrícolas, florestais e pastagem no médio Vale do Paraíba do Sul (RJ)

Revista Brasileira de Ciência do Solo, 2012
Características do solo, como o carbono orgânico total (COT), a biomassa microbiana e a atividade enzimática, são influenciadas por diversos fatores e têm sido apontadas como indicadores adequados de alterações provocadas por diferentes sistemas de uso e
Cristiane Figueira da Silva, Marcos Gervasio Pereira, Divino Levi Miguel, Júlio César Fernandes Feitora, Arcângelo Loss, Carlos Eduardo Gabriel Menezes, Eliane Maria Ribeiro da Silva   +6 more
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Estudo do processo de extração de papaína a partir do látex do fruto de mamão (Carica papaya L.) cv. Maradol

Acta Agronómica, 2011
Neste trabalho foi estudado o processo de extração da papaína presente no látex de frutos de mamão (Carica papaya L.) cultivar Maradol. As variáveis estudadas na extração da papaína foram proporção de látex:álcool (1:2.1 e 1:3) e tipo de secagem (à vácuo
Margarita M Andrade-Mahecha, Olga Morales-Rodríguez, Hugo A Martínez-Correa   +2 more
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Atividade de polifenoloxidase em cebola amarela e roxa

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2018
A perecibilidade elevada da cebola pode limitar o período de conservação dos bulbos, principalmente pelas transformações bioquímicas. O objetivo deste trabalho foi determinar a atividade de polifenoloxidase (PPO) em cebolas amarela e roxa e de seus ...
Joeliton Alves Calado, Franciscleudo Bezerra Costa, Manoel Mykéias Duarte Pereira, Bruna Rocha Silva, Sabrina Vieira Sousa   +4 more
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Atividade da 6-fosfogliconato desidrogenase em deficientes de glicose-6-fosfato desidrogenase Activity of 6-phosphogluconate dehydrogenase in glucose-6-phosphate dehydrogenase deficiency

Revista Brasileira de Hematologia e Hemoterapia, 2006
As enzimas G6PD e 6PGD são responsáveis pela geração do aporte de NADPH, necessário para a detoxificação dos agentes oxidantes produzidos pelo estresse oxidativo metabólico nos eritrócitos.
Daniela B. Nicolielo, Rosecler I.P. Ferreira, Amauri A. Leite   +2 more
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Produção de celulases por Aspergillus niger e cinética da desativação celulásica - doi: 10.4025/actascitechnol.v33i4.10204

Acta Scientiarum: Technology, 2011
O presente trabalho teve como objetivo a avaliação da cinética de produção de enzimas celulases pelo fungo Aspergillus niger e da cinética de desativação das celulases.
Caroline Mariana Aguiar, Sérgio Luiz Lucena   +1 more
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Avaliação do potencial antioxidante de proteínas do soro de leite concentradas por ultrafiltração e hidrolisadas por diferentes proteases comerciais

Brazilian Journal of Food Technology, 2019
Resumo O objetivo do trabalho foi avaliar as atividades antioxidante e antimicrobiana de hidrolisados proteicos de soro de leite obtidos por diferentes proteases (Alcalase e Flavourzyme) e sua mistura (proporção 50:50).
Renata Silva Cabral de Souza, Renata Valeriano Tonon, Marília Penteado Stephan, Caroline Mellinger Silva, Ana Lúcia Penteado, Lourdes Maria Corrêa Cabral, Louise Emy Kurozawa   +6 more
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Polimorfismo genético da glicose-6-fosfato desidrogenase na população da região de Araraquara, Estado de São Paulo

Revista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada, 2014
A importância da enzima Glicose-6-fosfato desidrogenase (G6PD) no metabolismo eritrocitário está na obtenção de energia calórica e redutora para a proteção celular contra agressões oxidativas.
Rosecler Inácia de Paula Ferreira, Fábio Renato Manzolli Leite, Amauri Antiquera Leite   +2 more
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Efeito de dietas com adição de óleo e do treinamento sobre a atividade muscular de equinos submetidos à prova de resistência - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i3.5714

Acta Scientiarum: Animal Sciences, 2008
O trabalho teve como objetivo verificar o efeito da adição de óleo de soja e do treinamento na atividade plasmática das enzimas Creatina Quinase (CK) e Aspartato Aminotransferase (AST) sobre o trabalho muscular de equinos submetidos a teste de ...
Roberta Ariboni Brandi, Carlos Eduardo Furtado, Elias Nunes Martins, Eduardo Villela Villaça Freitas, Jose Correa de Lacerda-Neto, Antonio de Queiroz-Neto   +5 more
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Atividade de Xantina-oxidase na Carcinogênese Induzida pela 1.2-dimetil-hidrazina

Revista Brasileira de Cancerologia, 2023
A 1,2-dimetil-hidrazina (DMH) induz a formação de tumores no intestino de ratos após aplicações semanais durante 20 semanas. As atividades de xantina-oxidase (XO) e xantina-desidrogenase (XD) variam de acordo com a distância ao longo do intestino.
Ottilia R. Affonso, Arthur Steenhagen R. Souza, Karen H. Asch, Emílio Mitidieri   +3 more
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<b>Características físicas, físico-químicas, químicas e atividade enzimática de abacaxi cv. Smooth cayenne recém colhido<br>Chemical, physical, physicochemical and enzymatic activity attributes of recently harvested pineapple cv. Smooth Cayenne</b>

Alimentos e Nutrição, 2010
<p align="justify">Esse trabalho avaliou a qualidade do abacaxi cv. Smooth Cayenne, em estádio de maturação intermediário, recém colhido. Foram determinados a acidez titulável total- ATT, pH, sólidos solúveis totais - SST, açúcares totais, redutores e não redutores, vitamina C total, polifenóis, substâncias pécticas, atividades das ...
P. M. P. THÉ, R. P. NUNES, L. I. M. MOREIRA-SILVA, B. M. ARAÚJO   +3 more
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