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Este trabalho objetivou estudar o processo de germinação e a caracterização da atividade bioquímica das amilases do malte de milho (Zea mays L.) para gerar uma fonte de amilase de baixo custo e boa atividade enzimática.
Joana Paula Menezes Biazus +3 more
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Human term placental villi cultured ''in vitro" were maintained with bloodstream forms of Trypanosoma cruzi during various periods of time. Two different concentrations of the parasite were employed. Controls contained no T. cruzi.
Ricardo E. Fretes, Sofía P. de Fabro
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Palma forrageira como matéria prima para a produção de enzimas celulolíticas
O presente trabalho teve como objetivo avaliar a utilização da palma forrageira como principal substrato para a produção de enzimas celulolíticas, através da fermentação em estado sólido com o auxílio do fungo filamentoso Aspergillus niger.
Tamires Carvalho dos Santos +4 more
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RESUMO: A utilização de indutores de resistência ao estresse hídrico em plantas vem sendo estudados como uma importante ferramenta para o aumento de produtividade em culturas agrícolas.
Leandro Dias de Lima +5 more
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Caracterização dos macrófagos presentes nas lesões cutâneas da hanseníase: estudo por monoclonais
As lesões cutâneas de 16 pacientes com hanseníase foram estudadas por imunofluorescência com anticorpos monoclonais anti-monócitos (OKM1 e anti-MO) e anti-Ia (OKIa).
Euzenir Nunes Sarno +3 more
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Microbial rennet produced by Mucor miehei in solid-state and submerged fermentation
The aim of this work was to study the effect of carbon and nitrogen sources in submerged fermentation, and the casein effect on solid-state fermentation on rennin production by Mucor miehei.
Guilherme Garcia da Silveira +4 more
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Amostras de uva (Vitis labrusca L.) cv Patrícia, produzidos na região de Primavera do Leste no Estado de Mato Grosso, foram analisadas pelos parâmetros químicos segundo a legislação: pH, sólidos solúveis (ºBrix), acidez titulável, vitamina C e atividade ...
Merce Teodora Aguil Santana +3 more
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Neste trabalho foi estudado o processo de extração da papaína presente no látex de frutos de mamão (Carica papaya L.) cultivar Maradol. As variáveis estudadas na extração da papaína foram proporção de látex:álcool (1:2.1 e 1:3) e tipo de secagem (à vácuo
Margarita M Andrade-Mahecha +2 more
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Postharvest conservation of alstroemeria ‘ajax’ using 1-methylcyclopropene
Cut flowers deteriorate quickly and require postharvest technologies to increase their durability, which is usually around 8 days. Due to the scarce information related to postharvest physiology of Alstroemeria cut flowers, this study aimed to verify the
Vanessa Cury Galati +5 more
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Atividade microbiana e enzimática em solo após a aplicação de xisto retortado
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de doses crescentes de xisto retortado (XR) sobre características biológicas indicadoras da qualidade do solo.
Marta Eliane Doumer +5 more
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