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Estudo do processo de assadura num forno não industrial e o seu efeito em algumas propriedades físico químicas do fruto [PDF]

, 2014
A castanha (Castanea sativa Mill.) é um fruto seco de grande importância em Portugal, sendo geralmente consumida após processamento térmico, tal como cozimento ou assadura.
Fontes, Elsa Catarina do Nascimento
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Association of Paraoxonase-1 Genotype and Phenotype with Angiogram Positive Coronary Artery Disease. [PDF]

Arq Bras Cardiol, 2022
Soflaei SS, Baktashian M, Moghaddam KH, Saberi-Karimian M, Kosari N, Hashemi SM, Mouhebati M, Amini M, Dehghani M, Esmaily H, Ebrahimi M, Falsoleiman H, Nosrati-Tirkani A, Sadabadi F, Ferns GA, Salehi M, Pasdar A, Ghayour-Mobarhan M.   +17 more
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Processos biológicos e densidade de microrganismos em solo de várzea tropical cultivado com forrageiras para implantação do arroz no sistema plantio direto. [PDF]

, 2011
O objetivo deste trabalho foi verificar o perfil microbiológico de um solo de várzea tropical, identificando, por meio de indicadores de qualidade do solo, alternativas de culturas para instalação do arroz irrigado no sistema plantio direto (SPD), para a
LOBO JUNIOR, M., SANTOS, A. B. dos, SOUZA, J. N. G. de   +2 more
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Juvenile Pompe Disease: Retrospective Clinical Study [PDF]

, 2013
ntrodução: A doença de Pompe ou glicogenose tipo II é uma doença autossómica recessiva por deficiência de maltase ácida. É uma entidade rara, com prevalência de 1/40.000 nas populações holandesa e afro-americana e 1/46000 na população australiana. Embora
Araújo, H., Diogo-Matos, L., Estevão, M., Garcia, P., Lacerda, L., Loureiro-Neves, F., Madeira, N., Rodrigues, F.   +7 more
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Avaliação de diferentes resíduos agroindustriais como substratos para a produção de celulases por fermentação semi-sólida. [PDF]

, 2012
bitstream/CNPDIA-2009-09/11902/1/BPD22_2008 ...
BERTUCCI NETO, V., COURI, S., FARINAS, C. S., LEMO, V., RODRIGUEZ-ZUNIGA, U. F.   +4 more
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Adequação do teste de condutividade elétrica e atividade de enzimas antioxidantes para avaliar o vigor de sementes de lentilha (Lens culinaris Medik.)

Semina: Ciências Agrárias
Adequar metodologias que possibilitem avaliar o vigor das sementes de lentilha é de suma importância para garantir a comercialização de lotes com ótimo desempenho em campo.
Marcelo Augusto Rocha Limão, Denise Cunha Fernandes dos Santos Dias, Gabriel Cordeiro de Oliveira Peris, Ana Clara Reis Trancoso, Rafaela Marques de Miranda, Warley Marcos Nascimento   +5 more
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Atividade enzimática de leveduras isoladas na fase final de fermentação natural de azeitonas de mesa da região de Trás-os-Montes [PDF]

, 2012
Projeto SUB-IOC-TEC 11/12 “Table olives from the northeast of Portugal: Contribution for their characterization and promotion”As leveduras estão activamente envolvidas no processo de fermentação da azeitona produzindo compostos com atributos ...
Mendes, Patrícia Alexandra Ferreira, Nogueira, Filipa Alexandra Marçal, Pereira, Ermelinda, Pereira, J.A.   +3 more
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Efeito de tratamentos alternativos na pós-colheita na expressão de peroxidases em frutos de laranja, manga e melão. [PDF]

, 2015
Resumo: O atual conceito de qualidade enfatiza frutas livres de resíduos químicos danosos à saúde humana, com especial atenção à saúde de crianças.
HALFELD-VIEIRA, B. de A., NECHET, K. de L., SILVA, A. M., TERAO, D., VIECELLI, M. P.   +4 more
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Alterações agudas induzidas por competição de ciclismo em biomarcadores enzimáticos e imunológicos

Revista Brasileira de Prescrição e Fisiologia do Exercício, 2015
O ciclismo é uma modalidade esportiva aeróbia de longa duração com momentos de alta intensidade e tempo considerável na faixa do limiar anaeróbio.
Brunno Elias Ferreira, Erika Alves Morel, Jaqueline Tsalikis, Cynthia Hernandes Costa, Paulo De Tarso Guerrero Mullher, Elenir Rose Jardim Cury Pontes   +5 more
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Perspectivas quanto ao desenvolvimento de enzimas para uso na nutrição de aves. [PDF]

, 2012
Projeto: 11.11.11 ...
KRABBE, E. L.
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