Síntese de frutooligossacarídeos a partir da β-frutofuranosidase obtida de Penicillium citreonigrum URM 4459 [PDF]
O objetivo deste trabalho foi sintetizar frutooligossacarídeos (FOS) a partir da β-frutofuranosidase (FTase) produzida em biorreator utilizando células livres de Penicillium citreonigrum.
Cavalcanti, M. T. H. +4 more
core
Is Adolescents' Cardiometabolic Health Affected by Prolonged Periods of Inactivity? [PDF]
Wendt A.
europepmc +1 more source
Pós-colheita de frutos de macaúba em ambiente com temperatura controlada: efeito sobre a água na polpa. [PDF]
Este trabalho objetivou avaliar a perda de massa, a atividade de água e a estabilidade oxidativa em frutos de macaúba armazenados a 20 ...
FAVARO, S. P. +3 more
core
Isolamento e seleção de fungos produtores de β-galactosidase
Os micro-organismos representam a maior diversidade biológica, química, molecular e fisiológica dos seres vivos, e o isolamento a partir de recursos naturais, como o solo, é de grande importância para a obtenção de novas linhagens.
Lilian Cristina Lopes Schuber +5 more
doaj
Efeito de tratamentos alternativos na pós-colheita na expressão de peroxidases em frutos de laranja, manga e melão. [PDF]
Resumo: O atual conceito de qualidade enfatiza frutas livres de resíduos químicos danosos à saúde humana, com especial atenção à saúde de crianças.
HALFELD-VIEIRA, B. de A. +4 more
core
Vitamin D Supplementation Induces Cardiac Remodeling in Rats: Association with Thioredoxin-Interacting Protein and Thioredoxin. [PDF]
Santos PPD +11 more
europepmc +1 more source
Estudo do crescimento micelial de Lentinula edodes para desenvolvimento de embalagem biodegradável. [PDF]
Resumo.
HELM, C. V. +4 more
core
Atividade microbiana em solo do semi-árido sob cultivo de Atriplex nummularia. [PDF]
Métodos para avaliar a atividade microbiana no solo são fundamentais no monitoramento ambiental de áreas degradadas. O objetivo deste trabalho foi investigar a atividade microbiana de solo do semi-árido cultivado com Atriplex nummularia Lindl.
MAIA, L. C. +4 more
core
Pterostilbene Reduces Experimental Myocardial Infarction-Induced Oxidative Stress in Lung and Right Ventricle. [PDF]
Tasca S +9 more
europepmc +1 more source
Perspectivas quanto ao desenvolvimento de enzimas para uso na nutrição de aves. [PDF]
Projeto: 11.11.11 ...
KRABBE, E. L.
core

