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Atmosfera controlada para o armazenamento da maçã 'Maxi Gala' [PDF]

Revista Ciencia Agronomica, 2013
Objetivou-se com este trabalho avaliar a qualidade da maçã 'Maxi Gala' submetida a diferentes combinações de níveis de O2 e CO2, temperaturas e perda de massa durante o armazenamento. O experimento foi conduzido em um delineamento inteiramente casualisado em esquema de parcelas subdivididas, com quatro repetições de 25 frutos. Os tratamentos originaram-
Auri Brackmann, Vanderlei Both, Rogerio De Oliveira Anese   +2 more
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Maçã 'Gala' armazenada em atmosfera controlada e tratada com aminoetoxivinilglicina e ethephon [PDF]

Pesquisa Agropecuaria Brasileira, 2005
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação pré-colheita de aminoetoxivinilglicina (AVG) e ethephon sobre a qualidade da maçã 'Gala', armazenada em atmosfera controlada. Os tratamentos avaliados foram: controle; ethephon (140 g ha-1); AVG (125 g ha-1); AVG (125 g ha-1) + ethephon (140 g ha-1); AVG (95 g ha-1); e AVG (95 g ha-1 ...
Auri Brackmann, Cristiano Steffens, Ricardo F H Giehl   +2 more
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O presente trabalho pretende avaliar a relação entre o teor de minerais, nomeadamente os teores de cálcio e de potássio, nas diferentes zonas dos frutos de pera ‘Rocha’ (endocarpo, mesocarpo e epicarpo) e a qualidade dos frutos durante a sua conservação. Mais concretamente pretende-se avaliar, durante a fase de pós-colheita da pera, se há alterações na
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