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Efeito de diferentes condições de conservação (atmosfera normal e atmosfera controlada) na qualidade dos pêssegos da cv. Sweet Henry

2022
Efeito de diferentes condições de conservação (atmosfera normal e atmosfera controlada) na qualidade dos pêssegos da cv. Sweet Henry, apresenta os resultados de um ensaio de conservação, que decorreu durante 4 anos, que compreende a utilização de Atmosfera Normal e Atmosfera Controlada, com vista ao prolongamento da vida útil dos pêssegos.
Simões, M.P.   +10 more
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COMPORTAMENTO DO ÁCIDO ASCÓRBICO EM MANGA IN NATURA ARMAZENADA EM ATMOSFERA CONTROLADA

Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais, 2011
E.M.B. Albuquerque   +4 more
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