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Análise do comportamento do riacho Bacuri por meio da curva cota-volume
Novos Cadernos NAEA, 2023 Durante o processo de urbanização, a população de Imperatriz-MA ocupou as áreas de margem do riacho Bacuri, que diariamente recebe lixo e esgoto doméstico em seu leito, o qual, também, por falta de manutenção, fica parcialmente obstruído, e sofre a ...
Alcenor Ferreira de Melo Junior +3 more
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Agriculture, 2022 Bacuri (Platonia insignis) is a monotype belonging to the Clusiaceae family. Of Amazonian origin, it is highly appreciated for fresh consumption, mainly due to its peculiar sensory characteristics.
Simone Kelly Rodrigues Lima +4 more
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Biological Potential of Products Obtained from Palm Trees of the Genus Syagrus
Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, Volume 2021, Issue 1, 2021., 2021 Medicinal plants have been used for centuries by communities worldwide, as they have diverse biological properties and are effective against numerous diseases. The genus Syagrus stands out for its versatility and for so many activities presented by these palm trees, mainly due to its rich chemical and fatty acid compositions.
Davi de Lacerda Coriolano +3 more
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Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 2020 The aim of the study was to characterize the pulp oil of bacuri Attalea phalerata Mart. ex Spreng. (Arecaceae) according to official analytical methods.
Michelle Cardoso Coimbra +2 more
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Elaboração de granola com adição de polpa e castanha de Bacuri para consumo com iogurte
Evidência, 2017 A granola e o iogurte são produtos alimentícios que trazem benefícios para a saúde. A adição de frutos não convencionais com características nutricionais e sensoriais diferenciadas pode aumentar esses benefícios.
Viviane da Silva Mendoza +2 more
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Acta Amazonica, 2010 A literatura científica é pobre a respeito de frutas da Amazônia, como o murici, e suas características químicas devem ser estudadas. Por isso, esta pesquisa teve por proposta determinar o perfil aminoacídico das polpas de bacuri, cupuaçu e murici sob ...
Alexandre Porte +3 more
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Molecules, 2018 The fatty acids found in nuts are important regulators of the metabolism. These acids are frequently associated with a reduction of serum cholesterol and body fat and a lower risk of developing cardiovascular disease.
Débora da Silva Baldivia +5 more
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POTENCIAL AGROECONÔMICO DO BACURI: REVISÃO
Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 2005 Este trabalho de revisão de literatura teve como objetivo apresentar as potencialidades do bacuri (Platonia insignis Mart.). Foram abordadas suas características nutricionais, químicas e físico-químicas, bem como os aspectos de produção, mercado e industrialização do fruto.
GERMANIA DE SOUZA ALMEIDA BEZERRA +3 more
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Taxonomia das Clusiaceae Lindl. nativas da Ilha de São Luís, Estado do Maranhão, Brasil [PDF]
HoehneaRESUMO Clusiaceae possuem 15 gêneros e aproximadamente 800 espécies. No Brasil são reconhecidos 11 gêneros e 150 espécies, e no Estado do Maranhão, ocorrem seis gêneros e 14 espécies.
Maria Fernanda Silva Gomes +2 more
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Food Science &Nutrition, Volume 8, Issue 10, Page 5267-5274, October 2020., 2020 Unconventional sources of lipids may enriched cookies. Munguba fat and bacuri nuts are functional source of lipids. Cookies presented good sensorial and physicochemical aspects. Abstract This article investigated the use of Pachira aquatica (PA) fat and Platonia insignis (PI) nuts as ingredients in the preparation of cookies.
Tania G. Silva +5 more
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