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Caracterização do manejo e condutor de equídeos de carroça na área urbana de São Luís, MA

open access: yesPubvet, 2020
O objetivo desta pesquisa foi caracterizar o manejo e o condutor de equídeos de carroça na área urbana de São Luís, Maranhão. Fez-se um levantamento socioeconômico do carroceiro bem como uma avaliação do manejo reprodutivo, sanitário e alimentar dos ...
Steyce Neves Barbosa   +4 more
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Freeze‐Dried Instant Juice Powders From Guava, Amla, and Jamun: Evaluation of Physicochemical Properties, Bioactive Compounds, and Consumer Acceptance

open access: yesFood Science &Nutrition, Volume 13, Issue 6, June 2025.
This study developed freeze‐dried instant beverage powders from guava, amla, and jamun, aiming to enhance nutritional intake and provide year‐round availability. The powders retained high levels of vitamin C, phenolics, and flavonoids, demonstrating significant antioxidant properties.
Md. Rafiquzzaman   +4 more
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CALOGÊNESE IN VITRO À PARTIR DE BROTAÇÕES DO BACURI (PLATONIA INSIGNIS MART.)

open access: yesAnais do I Congresso Brasileiro de Biotecnologia Vegetal On-line, 2021
Introdução: O Bacurizeiro é uma espécie amazônica com elevado potencial alimentício nas regiões Norte e Nordeste, dada a grande apreciação de seus frutos, é uma planta ainda semi-domesticada, que possui autoincompatibilidade esporofítica e germinação lenta, levando cerca de 500 a 700 dias para que o processo germinativo se complete e, há poucos estudos
Lúcio Rafael Rocha de Moraes   +4 more
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Production and Characterization of a β-Cyclodextrin Inclusion Complex with Platonia insignis Seed Extract as a Proposal for a Gastroprotective System

open access: yesApplied Sciences, 2022
Platonia insignis Mart, Clusiaceae, known as bacuri, is a species native to Brazil that, in studies with extract of the seed of its fruit, showed antioxidant activity against free radicals.
Juliana Lima Nascimento   +17 more
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Efeitos bioquímicos do óleo de bacuri (platonia insignis) em camundongos machos

open access: yesDEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 2023
Introdução: A utilização das plantas medicinais como fonte de pr odutos terapêuticos acompanha a história da humanidade. A Platoniainsignis é uma espécie frutífera nativa da Amazônia oriental, popularmente conhecida como bacuri. O óleo extraído das sementes do bacuri proporciona uma composição química com alto teor de substâncias ativas com efeitos ...
Silvana Peterini Boeira   +5 more
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Características físicas e químicas de um tipo de bacuri (Platonia insignis Mart.) sem sementes Physical and chemical characteristics of a seedless bakuri (Platonia insignis Mart.) type

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2002
Efetuou-se a caracterização física e química de um tipo de bacuri sem sementes proveniente de uma planta estabelecida em população nativa, no município de Vigia, Pará, Brasil.
JOSÉ EDMAR URANO DE CARVALHO   +3 more
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IOGURTE FUNCIONAL COM BACURI (Platonia insignis Mart.):

open access: yesPRÁXIS EM SAÚDE
A busca por alimentos saudáveis impulsiona o setor de laticínios a investir em produtos inovadores, como iogurtes com frutas regionais. O objetivo deste estudo foi elaborar iogurte integral probiótico sabor bacuri e avaliar suas características microbiológicas, físico-químicas e sensoriais. Foram produzidas duas formulações: F1 integral (Docina®+bacuri)
Ellen Caroliny de Almeida Santos   +1 more
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Características físicas e físico-químicas de um tipo de bacuri (Platonia insignis Mart.) com rendimento industrial superior

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2003
Efetuou-se a caracterização física do fruto e físico-química da polpa do bacuri CPATU 207-3, oriundo de uma planta-matriz do Banco de Germoplasma de Bacurizeiro da Embrapa Amazônia Oriental.
Carvalho José Edmar Urano de   +2 more
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ESTIMATES OF GENETIC PARAMETERS USING RELM/BLUP FOR INTRA-POPULATIONAL GENETIC BREEDING OF Platonia insignis Mart.

open access: yesRevista Árvore
The aim of this study was to estimate genetic parameters to support the selection of bacuri progenies for a first cycle of recurrent selection, using the REML/BLUP (restricted maximum likelihood/best linear unbiased prediction) procedure to estimate the ...
Maria Clideana Cabral Maia   +5 more
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Bacuri and macaxeira waste: physical-chemical characterization and production of coconut bioaroma by solid-state fermentation

open access: yesRevista Brasileira de Ciências Ambientais
Agro-industrial waste is considered a global concern. Many of these residues are composed of considerable amounts of lipids and starch that can potentially be applied in bioprocesses, as is the case with residues from the bacuri fruit (Platonia insignis ...
Adriana Silva do Nascimento   +8 more
doaj   +1 more source

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