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Nutrición y síndrome metabólico.

open access: yesRevista Española de Salud Pública, 2007
Existe suficiente evidencia sobre la asociación de alteraciones en el metabolismo de la glucosa, las lipoproteínas, la acción de la insulina, la hipertensión y la obesidad de distribución central. Esta asociación se denomina Síndrome Metabólico.
Pilar Matía Martín   +2 more
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Importancia de los carbohidratos en la industria alimentaria

open access: yes, 2017
Los carbohidratos o glúcidos son los compuestos orgánicos más abundantes en la naturaleza y los más consumidos en la dieta del ser humano. El origen de todos los carbohidratos es la glucosa que proviene de la fotosíntesis, durante la cual la clorofila ...
Alma Delia Román Gutiérrez   +3 more
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Prácticas Estudiantiles en las Organizaciones en Universitarias Regionales Entre los 60 y los 70. Los Casos de la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires y de la Universidad Nacional de Mar del Plata. [PDF]

open access: yes, 2004
El presente trabajo surge a partir de la Tesis de Maestría “El proceso de Desarrollo y Diversificación de la Universidad Argentina. El caso de la UNCPBA (1964 – 1975)” la cual sintetizó una propuesta de investigación en el ámbito de la educación superior

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Carbohidratos

open access: yes, 2014
En la presente monografía se define a los carbohidratos como compuestos orgánicos constituidos por carbono, hidrogeno y oxígeno, los cuales pueden ser moléculas simples o complejas.
Cáceres Mendoza, Edgard Gustavo
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Pine seed predation by mice: an experimental assessment of preference

open access: yesAnimal Biodiversity and Conservation
Depredación de semillas de pino por roedores: una evaluación experimental de las preferencias Se considera que las características de las semillas son un factor esencial que influye en las preferencias de forrajeo de los roedores.
R. Flores–Peredo, B. S. Bolívar Cimé
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Determinación de Carbohidratos solubles en el suelo

open access: yes, 2017
Determinación de los carbohidratos solubles de un suelo, mediante extracción de estos con agua destilada y reacción colorimétrica utilizando una solución de antrona en ácido sulfúrico concentrado y midiendo la absorbancia de las muestras con un ...
Lull, Cristina
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Neuromarketing: herramienta validadora del incremento de ansiedad vespertina en el consumo de carbohidratos [PDF]

open access: yes, 2014
Este trabajo ha sido realizado con la finalidad de conseguir los objetivos planteados al inicio del trabajo de la investigación "Neuromarketing: herramienta validadora del incremento la ansiedad vespertina debido al consumo de carbohidratos".
Hernández Zuluaga, Beatriz Eugenia
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Análisis predictivo del riesgo de hipertensión en adultos mexicanos basado en indicadores nutricionales y calóricos

open access: yesRevista Ingenio
Este artículo desarrolla un análisis predictivo del riesgo de hipertensión en adultos mexicanos basado en indicadores nutricionales y calóricos. La hipertensión, una condición con serias implicaciones para la salud, requiere la identificación de factores
Héctor Alejandro Acuña Cid   +4 more
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Desarrollo y caracterización de panquecas a base de harina de trigo (Triticum) y harina de yuca (Manihot esculenta)

open access: yesRevista de I + D Tecnológico, 2019
En Panamá la mayor parte de la yuca (Manihot esculenta) es producida por pequeños agricultores en suelos marginales, pocos fértiles y con un nivel tecnológico bajo.
Yaremis Carrera   +2 more
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Indicadores de la fertilidad en suelos con trigo bajo siembra directa [PDF]

open access: yes, 2016
En la actualidad, resulta necesario contar con información científica que permita seleccionar indicadores de calidad de suelos (CS) en el sudoeste bonaerense (SOB).
Landriscini, María Rosa   +4 more
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