El presente trabajo describe la experiencia de integración tecnológica en el caso de estudio de Studer Innotec, compañía que fabrica inversores/cargadores y reguladores en Suiza, utilizando un inversor/cargador se rediseño el sistema de transporte ...
Jose Luis Ordoñez-Avila +1 more
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El cultivo de banano en Ecuador es vulnerable al ataque de agentes patógenos, uno de ellos son los nematodos, por tal motivo, aquí se presenta un protocolo de fertilización como una estrategia para su control, generando abundante masa radicular.
Mariela Izquierdo, Mónica Armas
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Efecto de siete tratamientos con fertilización edáficos sintéticos y natural sobre crecimiento vegetativo en banano variedad Gros Michel (AAA) en asocio con café y árboles en Yasica Sur, Matagalpa. 2011-2012 [PDF]
La investigación se llevó a cabo en la finca Vida Nueva en la comunidad Las Delicias, Yasica Sur, Municipio de San Ramón, Matagalpa. Contando con la participación y apoyo Bioversity International a través de la UNAN León y el productor Marvín Ochoa.
Duarte Treminio, Rosa Maria +1 more
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Diseño del proceso de elaboración [PDF]
El presente trabajo trata sobre el diseño del proceso para la elaboración de un subproducto que permita diversificar la producción de banano deshidratado, cumpliendo con los estándares de calidad exigidos.
Costa Viver, Ana Maria +1 more
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Establecimiento de la línea base de productos formulados con silicio y estudio de los efectos de los parámetros de desarrollo y sanitarío de plantas de banano cavendish (aaa), variedad williams [PDF]
La presente investigación se realizó en el laboratorio de Fitopatología del Centro de Investigaciones Biotecnológicas del Ecuador (CIBE), de la Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL).
Jimenez Feijoo, Maria Isabel +1 more
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Análisis energético y exergético del proceso de obtención de etanol a partir de la fruta del banano
Una alternativa para la producción de etanol, consiste en el aprovechamiento de residuos vegetales, como los excedentes de la producción de banano, que en Colombia alcanzan 2.400.000 t/año entre: banano de rechazo y material lignocelulósico.
Héctor Iván Velásquez +2 more
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El artículo analiza el crecimiento del cultivo del banano en Costa Rica durante el primer ciclo bananero (1899-1930), enfocándose en la expansión de la frontera del banano en el contexto de la comoditización de la fruta.
Andrea Montero Mora
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Estudio comparativo entre los métodos de hidrólisis ácida y encimática de banano (Musa Cavendish) para la obtencion de jarabe de glucosa [PDF]
The following research shows that in order to obtain glucose syrup thorough the starch of banana Musa cavendish, is necessary to use fruits at a stage 2 of ripening (more green than yellow) and 1.2 Brix.
Rodríguez Reinoso, Carmen Elizabeth
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Historical overview of the European Union banana import policy
Síntesis histórica de la política de importación de banano de la Unión Europea. Este artículo resume los principales eventos en el conflicto entre la Unión Europea, los países productores de banano de África, el Caribe y el Pacífico, los productores
Adriana Chacón-Cascante, John M. Crespi
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La agricultura es una actividad económica relevante para la humanidad, se encuentra influenciada por factores exógenos como el Fenómeno El Niño, que causa daños con repercusión negativa en la economía del productor.
Javier Mijahuanca, Federico Guerrero
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