Results 121 to 130 of about 1,093 (156)
Some of the next articles are maybe not open access.

Enhancing Probiotic Stability through Alginate–Bengkuang (Pachyrhizuz erosus) Flour Encapsulation of Lactiplantibacillus plantarum SN13T

Egyptian Journal of Veterinary Sciences
O enhance the viability and effectiveness of Lactiplantibacillus plantarum SN13T as a probiotic, protection can be provided to the bacteria through encapsulation methods.
Siti Auliarasulina   +2 more
semanticscholar   +1 more source

EVALUASI PENAMPILAN BEBERAPA GENOTIPE BENGKUANG (Pachyrrizus erosus L.) DI KOTA PADANG [PDF]

open access: yes, 2018
Tanaman bengkuang merupakan tanaman menyerbuk sendiri sehingga memiliki keragaman yang sempit. Hal ini merupakan salah satu kendala dalam kegiatan perbaikan bengkuang varietas Kota Padang yang termasuk golongan varietas galur murni. Perbaikan genetik tanaman bengkuang memerlukan keragaman genetik yang luas salah satunya dengan cara menyediakan genotipe-
YURNAIDA, DARTI RAHMAH
openaire   +1 more source

Description Preparedness Of Health Workers In Disaster Management In Public Health Center Disaster Vulnerable Area In Lhok Bengkuang Health Center

International Journal of Multidisciplinary Sciences and Arts
Background: This research provides an overview of the role of health workers in disaster preparedness at Community Health Centers and provides information regarding implementation strategies that health workers can use both in preparing for and ...
Yenni Sasmita   +4 more
exaly   +2 more sources

FORMULASI SEREAL FLAKES BERBASIS TEPUNG TALAS (COLOCASIA ESCULENTA L.), BENGKUANG, WORTEL DAN TEPUNG JAGUNG SEBAGAI PRODUK PANGAN SEHAT RENDAH GLUTEN

Journal of Atmosphere
Kasus autisme meningkat sehingga penderitanya perlu gizi seimbang serta konumsi bebas gluten. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan sereal Flakes berbahan tepung talas, tepung jagung, bengkuang dan tepung wortel sebagai produk pangan sehat rendah ...
Diah Kusuma Wardhani, Siswi Astuti
semanticscholar   +1 more source

PENGARUH KONSENTRASI BEESWAX SEBAGAI EMULGATOR PADA KARAKTERISTIK DAN STABILITAS FISIK SEDIAAN KRIM PATI BENGKUANG (Pachyrhizus erosus L.)

Jurnal Buana Farma
Starch of bengkuang tuber (Pachyrhizus erosus L.) has antioxidant activity, is able to provide moisture, antiaging , relieve inflammation so that it is efficacious to prevent skin cell damage due to free radicals.
D. Puspitasari, Sekar Wida Ratih
semanticscholar   +1 more source

Aktivitas Larvasida Biji Bengkuang sebagai Insektisida Nabati terhadap Larva Lalat Crysomya bezziana

open access: yesActa Veterinaria Indonesiana, 2016
Bengkuang merupakan salah satu tanaman obat yang berpotensi sebagai bioinsektisida. Penelitian ini bertujuan mengetahui efektivitas biji bengkuang sebagai insektisida nabati terhadap larva lalat Crysomya bezziana (C. bezziana) agen penyebab miasis secara
Ietje Wientarsih
exaly   +3 more sources

Formulasi Krim Tabir Surya Ekstrak Etanol Umbi Bengkuang (Pachyrhyzus erosus L.) dan Uji SPF Secara in Vitro

Jurnal Sains Kesehatan
Paparan radiasi ultraviolet (UV) dari sinar matahari dapat menghasilkan radikal bebas yang menyebabkan perubahan pada kulit, termasuk kemerahan, pigmentasi, fotosensitivitas, penuaan dini, dan peningkatan risiko kanker kulit.
Herliningsih Herliningsih   +3 more
semanticscholar   +1 more source

Penyuluhan dan Pelatihan Diversifikasi “Olahan Bengkuang” Di KPT (Komunitas Perempuan Teluk) Kec. Teluk Betung Barat, Bandar Lampung

Jurnal Pengabdian Fakultas Pertanian Universitas Lampung
Bengkuang merupakan golongan umbi-umbian yang dapat dikonsumsi dan memiliki banyak manfaat. Tingginya produksi bengkuang saat panen raya, menyebabkan tidak semua hasilnya dapat diserap oleh pasar dan dipastikan harga jual bengkuang akan anjlok (Sari ...
Novita Herdiana   +3 more
semanticscholar   +1 more source

Formulasi Benada Smoothies Dari Bengkuang, Buah Naga Merah, dan Dadih sebagai Camilan Berserat, Antioksidan, Probiotik Untuk Diabetes Melitus

Jurnal Sehat Mandiri
The prevalence of diabetes mellitus in Indonesia increased from 10.9% in 2018 to 11.7% in 2023, based on the Indonesian Health Survey. Individuals with type 2 diabetes are advised to consume low glycemic index, high-fiber, and nutritionally balanced ...
Marni Handayani   +3 more
semanticscholar   +1 more source

Respon Pertumbuhan dan Produksi Bengkuang (Pachyrhizus erosus L.) Terhadap Perendaman Auksin dan Pengaturan Jarak Tanam

JURNAL AGROPLASMA
This study aimed to evaluate the effect of auxin soaking and planting spacing on the growth and yield of yam bean (Pachyrhizus erosus L.). The experiment was conducted in Paya Pasir, Medan Marelan, North Sumatra, from March to July 2025, using a ...
Fadia S Tambunan   +2 more
semanticscholar   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy