Qualidade fisiológica de sementes de berinjela osmocondicionadas submetidas à secagem [PDF]
O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade fisiológica de sementes de berinjela osmocondicionadas submetidas à secagem. Utilizaram-se sementes de berinjela, cultivar Embu, condicionadas em solução aerada de KNO3 (-0,8 MPa), a 25ºC, por 48 horas ...
Maria Laene Moreira DE CARVALHO +2 more
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Trocas gasosas e fluorescência da clorofila em plantas de berinjela sob lâminas de irrigação [PDF]
RESUMOA berinjela tem grande importância nutricional e socioeconômica, sendo cultivada e comercializada em vários países, principalmente em ambiente protegido; sua produção, assim como a de inúmeros cultivos agrícolas, é dependente de fatores como água ...
Wellison F Dutra +2 more
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FARINHA MISTA DE TRIGO E BERINJELA: CARACTERÍSTICAS FÍSICAS E QUÍMICAS
O objetivo deste trabalho foi estudar as características físicas e químicas da farinha de berinjela pura e em combinação com farinha de trigo. A farinha de berinjela apresentou elevado teor de fibra alimentar total e alta quantidade de proteína, de ...
GERMANI, ROGÉRIO +1 more
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O suco de berinjela (Solanum melongena) não modifica os níveis séricos de lípides
OBJETIVO: Avaliar o efeito do suco de berinjela sobre os lípides plasmáticos em comparação à lovastatina. MÉTODOS: Estudados 21 indivíduos de ambos os sexos, com colesterol total (CT) > 200 mg/dl, sem diabetes, ou contra-indicação para o uso de estatinas
Bruno Caramelli
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Produção e qualidade de sementes híbridas de berinjela em função do número de frutos por planta [PDF]
No presente trabalho avaliou-se a produção e a qualidade de sementes híbridas de berinjela oriundas de plantas com diferentes números de frutos por planta, fecundados ...
L S Boiteux +2 more
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A horticultura vem ganhando destaque no cenário agrícola, principalmente porque a população está buscando consumir alimentos mais saudáveis. Entre eles, um berinjela (Solanum melongena L.) ocupa um espaço considerável. No estado
Zandia Maria de Souza Nascimento (9639611) +2 more
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ADIÇÃO DE BERINJELA EM HAMBÚRGUER: ACEITABILIDADE E COMPOSIÇÃO FÍSICO-QUÍMICA [PDF]
O objetivo da pesquisa foi avaliar a aceitabilidade sensorial e a composição físico-química de hambúrguer bovino adicionado de berinjela e elaborado em oficina de culinária por crianças em idade escolar.
CARLESSO, Daniéla Alberti +4 more
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Mudas de boa qualidade são fundamentais para que as plantas expressem ao máximo o seu potencial produtivo no campo, para isso precisam de uma adequada nutrição mineral.
Menezes, Paulo Victor de
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Análise comparativa de cápsulas à base de berinjela (Solanum melongena L.) e avaliação de sua atividade como interferente em testes laboratoriais in vitro [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Farmácia.Produtos com berinjela vêm sendo usados pela população para reduzir o colesterol.
Brietzig, Elaine Gropp
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Adaptabilidade e estabilidade de genótipos de berinjela sob altas temperaturas via procedimento REML/BLUP [PDF]
A má formação, abortamento de frutos – menor índice de pegamento de frutos – e redução da produtividade da berinjela no Nordeste brasileiro podem ser consequência das altas temperaturas.
Valadares, Ricardo de Normandes +4 more
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