Gluten ve Gluten Metabolizması Bozukluğuna Bağlı Oluşan Hastalıklar
İnsanların beslenmesinde gluten içeren besinler önemli yer tutmaktadır. Gluten metabolizması bozukluğuna bağlı oluşan hastalıklar bulunmakta olup bunlar çölyak hastalığı, buğdaya karşı IgE aracılı alerji ve çölyak dışı gluten duyarlılığı olarak ...
Aybüke İmik, Ceren Gezer
doaj +1 more source
Kamu hastanelerinde yiyecek-içecek hizmetleri organizasyonunun yatan hasta tatmini açısından değerlendirilmesi ve Eskişehir'deki hastanelerde bir uygulama [PDF]
Tez (yüksek lisans) - Anadolu ÜniversitesiAnadolu Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, İşletme Anabilim DalıKayıt no: 125856ÖZET: Hastaneler karmaşık yapıya sahip organizasyonlardır.
Erken, S. Ayda
core
Gaziantep ilinde yaşayan farklı sosyoekonomik düzeydeki yetişkin kadınların beslenme durumunun sağlıklı yeme indeksi ile değerlendirilmesi [PDF]
Bu çalışma farklı sosyoekonomik düzeydeki yetişkin kadınların beslenme durumlarının Sağlıklı Yeme İndeksi (Healthy Eating İndex-2010) ile saptanması amacıyla planlanıp yürütülmüştür.
Sağlam, Elif Ezgi
core
Fonksiyonel Besinlere İlişkin Yeni Perspektifler: Süper Besin ve Yeni Gıda
Dünya nüfusunun artışı, kronik hastalıkların yaygınlaşması ve yaşanan iklim krizi, doyurucu, sağlıklı ve besleyici gıdaya olan ihtiyacı artırmaktadır.
Gülden Arman, Aslı Akyol Mutlu
doaj +1 more source
Migrant and ethnic minority nurses' experience of working in European health services: a qualitative study. [PDF]
Antón-Solanas I +16 more
europepmc +1 more source
Elma ekşisi Kastamonu yöresine özgü bir yöresel üründür. Kastamonu bölgesinde yetişen lezzetli elmaların (özellikle Hürümez elma) kışında içecek ve tatlı olarak değerlendirilmesi amacıyla zahmetle hazırlanan bir gıdadır.
Nesrin İçli
doaj +1 more source
• Çalışmamız, birinci sınıf ve dördüncü sınıf beslenme ve diyetetik öğrencilerinin aldıkları eğitimin obeziteye sahip bireylere yönelik önyargılarına etkisini, öğrencilerin eğitim ihtiyaçlarını ve ağırlık yanlılıklarını incelemek için yapılmıştır. Bu araştırmanın bulguları, Ekim 2021-Haziran 2022 tarihleri arasında Acıbadem Üniversitesi Beslenme ve ...
openaire +1 more source
The Role of Nutrition in Sarcopenia [PDF]
Sarkopeni, yaşa bağlı olarak kas kütlesi ve fonksiyonundaki kayıp olarak tanımlanmaktadır. Sarkopeniden korunmada ve sarkopenin tedavisinde beslenmenin önemli bir rol oynadığını öne süren kanıtlar giderek artmaktadır.
GÜLŞAH KANER TOHTAK +3 more
core
Gaziantep İlinde Dikkat Eksikliği Ve Hiperaktivite Bozukluğu Olan 3-18 Yaş Grubu Çocukların Beslenme Durumlarının Ve E-110 (Sunset Yellow) Katkı Maddesi Bulunan Besinlerin Tüketim Miktarlarının Saptanması [PDF]
Bu çalışma; dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu (DEHB) olan çocukların beslenme durumlarını saptamak, E-110 Sunset Yellow içeren besinlerin tüketim miktarını araştırmak ve ebeveynlerin gıda katkı maddesi ile ilgili tutumlarını belirlemek amacıyla ...
Tayşi, Saadet
core

