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Bigarade Peel Oil Fractionation by Supercritical Carbon Dioxide Desorption

Journal of Agricultural and Food Chemistry, 1996
Desorption of bigarade peel oil from a polar adsorbent was performed by supercritical CO2 to improve the oil quality by selectively eliminating hydrocarbon terpenes and coumarins. The oil fractions obtained at 40 °C, at pressures between 77 and 120 bar, and at different desorption times were analyzed by GC−MS.
Giovanna della Porta, D Barth, E Reverchon   +2 more
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L’huile essentielle de Néroli bigarade

Actualites Pharmaceutiques, 2023
Dominique Laurain-Mattar, Louisa Aribi-Zouioueche   +1 more
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bigarade, n.

2023
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Petitgrain bigarade oil

Food and Chemical Toxicology, 1992
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Evaluation of the carbon isotope ratios of selected volatiles determined in several citrus authentic petitgrain oils. Bigarade (C. aurantium) petitgrain oil’s first case report

Journal of Essential Oil Research, 2018
Selected volatile components were analyzed by gas chromatography (GC) coupled to a combustion-isotope ratio mass spectrometer to assess their δ13C values in authentic citrus leaf oils.
Schipilliti, Luisa, Bonaccorsi, Ivana L., Mondello, Luigi   +2 more
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Etude de la déshydratation osmotique pour la formulation et la stabilisation d’écorces de bigarades (Citrus aurantium)

L’objectif du présent travail est la modulation de l’amertume des écorces de bigarades par déshydratation osmotique en vue de leur valorisation comme produits alimentaires. Les traitements envisagés à cet effet sont la déshydratation-imprégnation par immersion dans des solutions de saccharose (DII) (60 °Brix -50 °C, 60 °Brix- 25 °C, 40 °Brix- 25 °C, 6h)
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Etude de l’hérédité et des facteurs de variation du rendement, de la composition et des propriétés aromatiques des huiles essentielles d’oranges (Citrus sinensis L. Osbeck) et de bigarades (C. aurantium L.)

La présence d’huiles essentielles dans la peau des fruits et des feuilles constitue une spécificité des agrumes tels que l’orange et la bigarade. Cette huile essentielle contient de nombreux composés, variables en quantité et en nombre selon l’espèce ou la variété, et dont certains possèdent des propriétés aromatiques très appréciées par les ...
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Evaluation of sweet orange (Citrus sinensis) scion cultivars on ‘Bigarade’ rootstock in Malakand division under the ASLP Citrus Project

Acta Horticulturae, 2016
N. Nisar, A. Samad, G. Nabi, T. Khurshid
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Physicochemical and functional characterization of pectin extracted from Moroccan citrus peels

LWT - Food Science and Technology, 2022
Henk A Schols, Khalil El Mabrouk, Noussaire El Fihry   +2 more
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Study on the relationship between primary structure/ spatial conformation and gel properties of pectins from different varieties

Food Hydrocolloids, 2023
Jinkai Zheng, Wenxiang Li, Jiefen Cui
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