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Foi estudado o valor nutricional do leite de búfala integral e diluído em comparação com o leite de vaca integral e tipo C, utilizando ratos como animais de teste, obtendo-se as seguintes conclusões: não houve diferença entre os leites estudados quanto à
M.R. Verruma, J.M. Salgado
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Preparações oftálmicas – novas estratégias para a promoção da biodisponibilidade [PDF]
As preparações oftálmicas apresentam como principal vantagem o facto de poderem ser facilmente administradas pelo paciente. No entanto, estas preparações apresentam várias desvantagens, entre as quais se destaca o tempo de residência diminuto da ...
Silva, Ana Catarina +4 more
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La deficiencia marginal de zinc (déficit sub-clínico de zinc) ha sido reconocida como una condición muy prevalente en diferentes regiones del mundo. La absorción intestinal de zinc se efectúa mediante un mecanismo de transporte facilitado, mediado por una proteína de absorción a nivel de la vellosidad intestinal.
Gloria Paredes Guerra +1 more
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Biodisponibilidade dos Carotenóides do Buriti (Mauritia flexuosa l.) em Ratos [PDF]
Considerando a magnitude da hipovitaminose A como problema de saúde pública no mundo e a disponibilidade de frutos ricos em pró-vitamina A na região Amazônica, determinou-se a biodisponibilidade dos carotenóides do Buriti (Mauritia flexuosa L.) em ratos.
Lúcia K. O YUYAMA +3 more
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Biodisponibilidade de Zinco da dieta dos pré-escolares e o efeito da adição da farinha de Banana (Musa paradisiaca). estudo em Ratos [PDF]
Foi avaliada a biodisponibilidade de zinco e o efeito da adição da farinha de banana, em dieta de pré-escolares de uma creche de Manaus, pelo método de depleção e repleção, em ratos.
Alba Luz VÁSQUEZ +3 more
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BIODISPONIBILIDAD DE HIERRO EN HUMANOS
La deficiencia de Fe continua siendo uno de lo principales problemas de salud publica asociados a la nutricion, especialmente en los paises en vias de desarrollo donde las dietas tienen bajo contenido de Fe-Hem y alto aporte de Fe-No Hem. Este ultimo tiene una biodisponibilidad que usualmente es baja, debido a que esta afectada por los inhibidores ...
Diego Gaitán C +3 more
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POTENCIAL DE BIODISPONIBILIDADE DE METAIS PESADOS EM SEDIMENTOS DE FUNDO NAS BACIAS DOS RIOS JUNDIAÍ E CAPIVARI (SP): AVALIAÇÃO DOS CRITÉRIOS SEM - AVS [PDF]
O presente trabalho avaliou a biodisponibilidade de elementos potencialmente tóxicos, utilizando o método de sulfetos volatilizáveis ácido após ataque a frio (AVS) e extração simultânea de metais (SEM), nos rios Jundiaí e Capivari (SP), utilizando os ...
Karine Baldo de Gênova Campos +3 more
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Cálcio dietético: estratégias para otimizar o consumo Dietary calcium: strategies to optimize intake
O cálcio é um nutriente essencial necessário em diversas funções biológicas. Estudos têm demonstrado a associação entre o baixo consumo de cálcio e doenças crônicas, entre elas osteoporose, câncer de colón, hipertensão arterial e obesidade.
Giselle A. P. Pereira +4 more
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Although nickel (Ni) has both important potential benefits and toxic effects in the environment, its behavior in tropical soils has not been well studied. Nickel adsorption-desorption in topsoil and subsoil samples of an acric Oxisol was studied at three
Estêvão Vicari Mellis +2 more
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Biodisponibilidade de fontes orgânicas e inorgânicas de zinco em ovinos
Compararam-se os efeitos de diferentes fontes e doses de zinco na dieta de ovinos Santa Inês sobre os níveis de zinco plasmático e de fosfatase alcalina.
F.G. Vilela +4 more
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