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Biodisponibilidade de zinco de ostras (Crassostrea gigas) cultivadas em Florianópolis/SC [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em NutriçãoO zinco é um mineral essencial para várias funções orgânicas e está amplamente distribuído no corpo humano. Sua deficiência
Caetano, Roberta
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As aplicações sucessivas de dejeto líquido de suínos no solo podem aumentar os teores e alterar as formas de Cu e Zn no solo. O presente trabalho teve como objetivo estimar o acúmulo de Cu e Zn e suas formas em solo submetido a aplicações sucessivas de ...
Eduardo Girotto +8 more
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Uma abordagem dos ensaios in vitro para estimar a absorção dos minerais em fórmulas infantis
Resumo A fórmula infantil é a opção de alimento mais recomendada quando a amamentação não é possível. Para o melhor entendimento do comportamento gastrointestinal e da absorção dos nutrientes presentes nas fórmulas infantis, realizam-se estudos que ...
Maria Isabel Andrekowisk Fioravanti +1 more
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Biodisponibilidad de ácido acetil salicílico in vitro
Se realizó un estudio de biodisponibilidad in vitro de tres formulaciones de ácido acetilsalicílico, se utilizaron presentaciones farmacéuticas en forma de tabletas producidas por tres laboratorios diferentes (genérico, similar y de patente). Se realizó una simulación farmacocinética monitoreando el fármaco durante 100 minutos, midiéndose los niveles ...
Molina Trinidad, EM +7 more
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Os critérios de avaliação ambiental empregados neste trabalho, além da biodisponibilidade, foram o fator de enriquecimento (ξ) e o índice de geoacumulação (Igeo).
Edgar Alexandre Reis de Lima +2 more
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Biodisponibilidad de compuestos fenólicos dietéticos: Revisión
Los compuestos fenólicos son ubicuos en alimentos de origen vegetal. La alta ingesta de frutas, vegetales y cereales está relacionada con un bajo índice en padecimientos crónicos. Se cree que los compuestos fenólicos son, en parte, responsables de este efecto benéfico.
Erick Gutiérrez-Grijalva Paul Gutiérrez-Grijalva +4 more
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Estudo preditivo da bioequivalência de albendazol e hidroclorotiazida em ratos [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Farmacologia, Florianópolis, 2011O estudo de bioequivalência garante a intercambiabilidade entre o medicamento referência e o ...
Pritsch, Mariely Camila
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O impacto da contaminação e/ou poluição por metais pesados não deve ser avaliado somente pelo seu teor total em solos, mas pela sua biodisponibilidade, que é uma propriedade relacionada com sua mobilidade no solo e absorção pelas plantas.
Claudia das Neves Costa +3 more
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Biodisponibilidade de nutrientes em solução nutritiva organomineral. [PDF]
O objetivo deste trabalho foi identificar a biodisponibilidade de nutrientes em soluções ...
ALBUQUERQUE, T. C. S. de +2 more
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Emulsões múltiplas: formação e aplicação em microencapsulamento de componentes bioativos
Emulsões múltiplas têm sido reconhecidas como uma nova tecnologia para as indústrias de alimentos. Devido a sua estrutura diferenciada dos demais sistemas coloidais, ou seja, existência de duas fases dispersas, esse grupo de emulsão apresenta vantagens ...
Luciano José Barreto Pereira +1 more
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