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Objetivou-se determinar se a biodisponibilidade de metionina análoga ácido livre (MHA-AL) é igual ou superior a 65%, na base de produto, para poedeiras leves no período de 24 a 40 semanas de idade.
Débora Cristine de Oliveira Carvalho +5 more
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Biodisponibilidad de compuestos bioactivos en alimentos
Antecedentes: en la actualidad ha cobrado gran relevancia el conocimiento de los compuestos bioactivos alimentarios beneficiosos para la salud. Estos deben acceder a los tejidos a través de la circulación sanguínea, y su biodisponibilidad depende de múltiples factores. Objetivo: describir algunos aspectos relevantes relacionados con la evaluación de la
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Avaliação da biodisponibilidade de metais tóxicos em sedimentos da bacia hidrográfica do rio Subaé
Este trabalho relata a avaliação da biodisponibilidade dos metais tóxicos (cádmio, cobre, zinco, chumbo e níquel) em amostras de sedimentos empregando a técnica de "sulfetos voláteis por acidificação (do inglês, acidvolatile sulfide - AVS) e metais ...
Silva Júnior, Jucelino Balbino
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Biodisponibilidade de zinco em amostras de leite. [PDF]
O leite é uma fonte de macro e micronutrientes essenciais para o crescimento, desenvolvimento e manutenção da saúde, além de constituir umas das principais fontes de proteínas de origem animal para humanos de todas as idades [1].
MENEZES, E. A. +2 more
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BIODISPONIBILIDADE DE COMPOSTOS BIOATIVOS PRESENTES EM EXTRATO DE STEVIA MICROENCAPSULADO SUBMETIDO À DIGESTÃO IN VITRO [PDF]
Folhas de Stevia pré- tratadas com etanol apresentam boas características sensoriais, além de diversos compostos com atividades funcionais. O extrato aquoso derivado das folhas da planta já é reconhecido por trazer benefícios, especialmente ...
ZORZENON, Maria Rosa Trentin +5 more
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Os sedimentos têm grande importância na avaliação da contaminação e poluição dos ecossistemas aquáticos. Para avaliar a qualidade dos sedimen-tos da represa Guarapiranga aplicaram-se diferentes linhas de evidência: 1) Valores-Guia de Qualidade
Marcelo Pompêo +7 more
doaj
O termo "biodisponibilidade" é um conceito-chave para determinar o valor nutricional dos alimentos. Corresponde à fração de um nutriente que foi digerido e absorvido e está disponível para as funções metabólicas do organismo.
Castanheira, Isabel +7 more
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Estudo da biodisponibilidade de princípios activos farmacêuticos por utilização de líquidos iónicos [PDF]
Dissertação apresentada na Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa para obtenção do grau Mestre em BiotecnologiaA indústria farmacêutica baseia-se sobretudo na formulação de princípios activos farmacêuticos (PAFs) na forma de ...
Florindo, Catarina Isabel Santos
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BIODISPONIBILIDADE DE METAIS TÓXICOS EM SEDIMENTOS DO RIO SUBAÉ, BAHIA, BRASIL [PDF]
<p>Este trabalho avaliou a biodisponibilidade dos metais Pb, Cd, Zn, Cu e Ni, empregando a técnica dos sulfetos voláteis em ácido (AVS) e metais simultaneamente extraídos (SEM), contemplando período chuvoso e de estiagem.
Jucelino Balbino Da Silva Júnior +5 more
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Biodisponibilidade de nutrientes [PDF]
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