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Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, 2011 Three commercial feeds for ostrich, fish and horses were evaluated during the period from September 2005 to January 2006, with respect to their microbiological and physicochemical characteristics. The samples were collected in Industry, Ideal Distributor
Ivair Piccinin +2 more
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Caracterização química e microbiológica de pêras secadas em estufa solar. [PDF]
, 2005 A secagem solar é umas das técnicas mais antigas de conservação de frutos, particularmente os de pequena dimensão. Durante este processo ocorrem também modificações das características químicas e sensoriais dos frutos, que os podem tornar mais apelativos
Barroca, Maria João +6 more
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MICOBIOTA ASSOCIADA À MADEIRA SERRADA DE Eucalyptus grandis HILL EX MAIDEN DURANTE A SECAGEM AO AR LIVRE [PDF]
, 2006 O objetivo principal deste trabalho foi o de acompanhar a secagem ao ar livre da madeira serrada de Eucalyptus grandis conduzida na região de Lavras, MG e identificar a micobiota associada à madeira em diversas fases da secagem.
José Tarcísio Lima +2 more
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Alimentos e Nutrição, 2012 A demanda por açaí tem crescido gradativamente nos mercados nacional e internacional, devido seu caráter energético e nutritivo. No entanto, o fruto é extremamente manipulado durante toda cadeia de produção da polpa, o que propicia a presença de uma ...
Mariza FARIA +2 more
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O texto como produção: bolor e armadilha para Lamartine
O Eixo e a Roda: Revista de Literatura Brasileira, 1986 .
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Candida stellimalicola e rhodotorula minuta para o biocontrole do bolor azul em frutos cítricos
, 2020 Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
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Estudo & Debate, 2018 O presente trabalho foi desenvolvido em uma indústria de alimentos do segmento de candies e teve como objetivo caracterizar as condições físico-químicas e microbiológicas da água de três linhas de produção para avaliar o potencial reúso para fins não ...
Fernanda Aline Blatt Theves +3 more
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Qualidade microbiológica de leite humano obtido em banco de leite
Revista de Saúde PúblicaOBJETIVO: Determinar a prevalência de microrganismos indicadores e potencialmente patogênicos que indicam as condições higiênico-sanitárias das amostras de leite humano ordenhado coletadas em banco de leite.
Álvaro B Serafini +8 more
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ACTA Apicola Brasilica, 2017 O controle de qualidade é uma etapa importante para que o produto seja comercializado com as suas propriedades naturais preservadas, que possua características que facilitem sua utilização e que tenha uma adequada conservação e apresentação. Objetivou-se
Maria Cândida de Almeida Mariz Dantas +5 more
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Cadernos de Saúde Pública, 2002 Caracterizou-se os gêneros de fungos miceliais encontrados em amostras de leite humano ordenhado, recebidas a partir de coleta domiciliar, pelo Banco de Leite Humano do Instituto Fernandes Figueira. Foram analisadas 821 amostras de leite humano ordenhado,
Franz Reis Novak +3 more
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