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BOTULISMO ALIMENTAR EM PESSOAS DA MESMA FAMÍLIA: RELATO DE DOIS CASOS
Brazilian Journal of Infectious Diseases, 2022 Introdução: O botulismo é uma síndrome neuroparalítica rara, mas potencialmente fatal, resultante da ação de uma neurotoxina elaborada pela bactéria Clostridium botulinum. Botulismo alimentar é uma das formas mais frequentes de transmissão.
Flavia Machado +2 more
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Botulismo de origem alimentar Foodbourne botulism [PDF]
Ciência Rural, 2008 O botulismo alimentar ocorre pela ingestão de toxinas pré-formadas pelo Clostridium botulinum, consideradas as mais potentes dentre as toxinas conhecidas.
Natacha Deboni Cereser +4 more
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Botulismo Alimentar: Uma Doença Esquecida
Acta Médica Portuguesa, 2018 O botulismo é uma doença grave causada pela exposição a toxina botulínica. Manifesta-se por paralisia flácida, simétrica e em padrão descendente que afeta nervos cranianos e periféricos. Dada a frequente necessidade de ventilação mecânica invasiva, estes
Paula Neves +3 more
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Botulismo alimentar. Estudo retrospectivo de cinco casos.
Acta Médica Portuguesa, 2004 Food-borne botulism is a disease caused by the ingestion of food contaminated with botulinum toxin, often present in smoked meat, canned food and preserved food; it can occur as sporadic case or as an outbreak.
Teresa Cardoso +3 more
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Botulismo: considerações acerca de oito casos ocorridos no Triângulo Mineiro, Minas Gerais, Brasil
Revista Do Instituto De Medicina Tropical De Sao Paulo, 1987 O botulismo constitui uma forma rara de intoxicação alimentar, particularmente em nosso meio. A única epidemia comprovada desta doença no Brasil ocorreu na década de 1950, no Rio Grande do Sul, onde nove pessoas a adquiriram, após a ingestão de conserva ...
Odair Zenebon +2 more
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Uma reflexão sobre o Botulismo Alimentar (Clostridium botulinum)
Desafios, 2016 RESUMO Os alimentos são de grande importância para as necessidades nutricionais dos seres humanos, transformando-se em veículo para as atividades metabólicas do organismo, devendo ser inócuo, tornando-se indispensável o controle de qualidade dos alimentos e condições higiênicos sanitárias.
Marjore Patricia Ferreira Bezerra +5 more
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Botulismo de Origem Alimentar e suas Toxinas: uma Revisão Literária
International Journal of Nutrology, 2018 Diego Pereira +2 more
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Brazilian Journal of Development, 2021 Objetivo: O objetivo do estudo foi apresentar as condicoes enfrentadas por uma paciente atendida em um hospital publico de Rondonia que contraiu botulismo alimentar, identificando as necessidades basicas humanas afetadas e as intervencoes de enfermagem.
Julliana de Souza Rodrigues +4 more
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BOTULISMO: CONHECENDO OS CASOS BRASILEIROS NOTIFICADOS ENTRE 2007 A 2013.
Revista Contexto & Saúde, 2014 Objetivo: Conhecer a realidade brasileira referente à temática botulismo. Método: Pesquisa documental, retrospectiva com abordagem quantitativa. A amostra do estudo constitui-se pelas notificações de casos de botulismo encontradas no SINAN incluídas ...
Cassio Adriano Zatti
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Botulismo alimentar no Brasil, 2001-2015
Research, Society and Development, 2019 O objetivo do estudo foi avaliar o perfil epidemiológico do botulismo alimentar no Brasil entre 2001 e 2015. Trata-se de estudo observacional, descritivo, retrospectivo, no qual as informações utilizadas para coleta de dados foram as disponíveis no site do departamento de Informática do Sistema único de Saúde, através do Sistema Nacional de Agravos de ...
Jacqueline Flores de Oliveira +2 more
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