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Vacinação, a importância das boas práticas e a prevenção de doenças de interesse em bovinocultura. [PDF]

open access: yes, 2018
O objetivo de vacinar os animais é prevenir a ocorrência e a disseminação de doenças, mantendo-os saudáveis e minimizando os prejuízos econômicos. Os cuidados devem ser observados durante todo o processo, desde a aquisição, o transporte e a armazenagem ...
FERREIRA, S. da F.   +2 more
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Contaminação do mel por presença de clostridium botulinum. [PDF]

open access: yes, 2011
Introdução; Presença de Clostridium botulinum nos produtos apícolas; Técnicas de manejo e a contaminacão das colônias com Clostridium botulinum; Análises para deteccão do Clostridium botulinum; Conclusão.bitstream/item/37186/1/Doc161 ...
CAMARGO, R. C. R. de   +2 more
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Comunicação do risco em segurança alimentar [PDF]

open access: yes, 2017
Dissertação de Mestrado, Ambiente, Saúde e Segurança, 21 de Março de 2017, Universidade dos Açores.A comunicação do risco é um instrumento fundamental de gestão de risco porque costuma incluir conselhos mitigadores da crise.
Ferreira, Carla Dina Aguiar Ormonde
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Laboratory investigation of foodborne disease outbreaks, 2016 [PDF]

open access: yes, 2018
O Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA) em articulação com a Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV), notifica anualmente à European Food Safety Authority (EFSA) os dados dos surtos de toxinfeção alimentar ocorridos em ...
Barreira, Maria João   +16 more
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Planejamento da atividade leiteira: sugestões para os produtores iniciantes. [PDF]

open access: yes, 2012
bitstream/item/65443/1/COT-56-Planejamento-da-atividade ...
ANDREOLI, A. F.   +2 more
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Doenças de origem microbiana transmitidas pelos alimentos [PDF]

open access: yes, 1996
São, felizmente, cada vez mais raros os casos de doenças de origem microbiana transmitidas através da ingestão de alimentos contaminados. Tal facto deve-se à crescente melhoria das condições higieno-sanitárias, à utilização de programas de controlo de ...
Pinto, António
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Principais doenças infecciosas de caprinos e ovinos. [PDF]

open access: yes, 2019
: The local and international markets of small ruminants are changing and growing quickly, demanding a bigger production with high quality and food security.
ALVES, F. S. F.   +2 more
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Diagnóstico para o planejamento da propriedade. [PDF]

open access: yes, 2011
Produtividade e potencial de produção de carne. Diagnóstico na propriedade rural. Interpretação do diagnóstico da propriedade.
COSTA, J. A. A. da   +3 more
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Sistema de produção de gado de corte do Pantanal. [PDF]

open access: yes, 2017
Sistema de produção de gado de corte do Pantanal; Importância econômica; Aspectos agro e zooecológicos; Raças, características e exigências ecológicas do animal; Instalações; Alimentação; Manejo das pastagens nativas; Uso da queimada controlada; Limpeza ...
ABREU, U. G. P. de   +7 more
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Cartilha para o produtor de leite de Rondônia. Vol. I: Instalações, sanidade animal e a Instrução Normativa 51. [PDF]

open access: yes, 2013
Esta cartilha destina-se ao produtor de leite e tem como principal objetivo trazer um conjunto de orientações técnicas, as quais poderão ser utilizadas na propriedade visando o desenvolvimento da atividade leiteira, considerando também as imposições da ...
BRITO, L. G.   +3 more
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