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Evaluación de la calidad físicoquímica, higiénica y sanitaria de la leche cruda almacenada en frío
Para evaluar la calidad fisicoquímica, higiénica y sanitaria de la leche cruda almacenada en los silos refrigerados de cuatro industrias localizadas en los estados Zulia, Trujillo y Mérida se tomaron 107 muestras en total durante un año.
Sol Román +2 more
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O artigo não apresenta resumo em português.
Adna Crisléia Rodrigues Monção de Lima +4 more
openaire +8 more sources
Neste estudo, avaliaram-se os efeitos de alguns fatores ambientais sobre a produção, a composição química e a contagem de células somáticas do leite em rebanhos vinculados às cooperativas no Rio Grande do Sul.
Giovani Noro +3 more
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O presente trabalho foi conduzido na Fazenda Experimental da Universidade Estadual de Maringá (UEM), Estado do Paraná, com os objetivos de determinar a influência dos estádios de lactação sobre a CCS e identificar os patógenos causadores de mastite no ...
Tadeu Vinhas Voltolini +7 more
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Introducción: El punto crioscópico se usa para evaluar la calidad de la leche cruda entera y sus productos. Objetivo: Determinar el efecto de agregar agua sobre el punto crioscópico, composición bromatológica, contenido de urea, conteo de células ...
Rodolfo WingChing-Jones +1 more
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O objetivo deste estudo foi avaliar a atividade genotóxica e anticitotóxica da própolis sobre as lesões induzidas por mitomicina C (MMC) utilizando linhagens de Drosophila melanogaster portadoras de diferentes níveis de expressão de enzimas de ...
Igor Gomes Oliveira +5 more
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Os objetivos deste estudo foram avaliar os efeitos da sombra natural e artificial e da aspersão de água nas respostas fisiológicas (temperatura retal e frequência respiratória) e produtivas (gordura, proteína e células somáticas) de 20 vacas leiteiras da
Orlando Rus Barbosa +4 more
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Prevalencia de mastitis subclínica y microorganismos asociados a esta
El estudio se realizó en una lechería de la Empresa Pecuaria Genética Los Naranjos, en el municipio Caimito provincia Artemisa, Cuba, con el objetivo de evaluar la prevalencia de mastitis subclínica y los microorganismos asociados a ella.
Flavia García-Sánchez +3 more
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EFEITOS DA MASTITE SUBCLÍNICA INFECCIOSA SOBRE O DESEMPENHO DE CORDEIROS NA RAÇA SANTA INÊS
A mastite é uma inflamação da glândula mamária, clínica ou subclínica, que interfere na composição e na quantidade do leite secretado pela ovelha. Os objetivos do trabalho foram avaliar a influência da mastite subclínica em ovelhas da raça Santa Inês, os
Luiz Francisco Zafalon +5 more
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EFEITO DA ESTAÇÃO DO ANO NA QUALIDADE DO LEITE DE BÚFALAS
Objetivou-se avaliar a influência da estação do ano e efeito do ano sobre a produção, contagem de células somáticas (CCS), gordura, proteína e extrato seco total (EST) em leite bubalino.
Kivya Dias de Andrade +4 more
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