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La mastitis es la inflamación de las glándulas mamarias, como respuesta para neutralizar agentes infecciosos y retornar a la función normal. Esta respuesta inflamatoria afecta la síntesis de los diferentes componentes, lo que reduce la calidad de la ...
Alfonso Calderón +4 more
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O objetivo neste trabalho foi estimar as correlações entre o California Mastitis Test (CMT), a contagem células somáticas (CCS) e a produção de leite. Foram colhidas 544 amostras de leite de 38 búfalas em lactação nos anos de 2002 e 2003.
André Mendes Jorge +7 more
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Calidad de la leche cruda para consumo humano en dos localidades de Sucre, Colombia
Objetivo. Determinar la calidad fisicoquímica, microbiológica y recuento de células somáticas de leches crudas que se distribuyen para consumo humano en diferentes barrios de Sincelejo y Corozal (Sucre). Materiales y métodos.
German Arrieta B +4 more
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VARIAÇÃO E MONITORAMENTO DA QUALIDADE DO LEITE ATRAVÉS DO CONTROLE ESTATÍSTICO DE PROCESSOS
Objetivou-se com este estudo avaliar o controle estatístico de processos (CEP) como ferramenta de identificação de variações não naturais na qualidade do leite passíveis de serem manipuladas.
Fabio Henrique Takahashi +3 more
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Objectives: The evaluated the effect of rapid methods for somatic cell count (SCC) in milk. We collected 140 milk samples from dairy cows originating from 20 producers located in the state of Piaui.
A. M. Monte +7 more
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Células somáticas y mejoramiento genético en bovinos: Una revisión de literatura [PDF]
El recuento de células somáticas es un indicativo de infecciones en la ubre y la cantidad en la leche se utiliza para evaluar su sanidad. Además, también es un factor que es heredable, existiendo toros que transmiten altos o bajos niveles de células ...
Llano Sánchez, María Camila +1 more
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Lactation stage and udder health status of Santa Ines ewes
Avaliou-se o risco de infecção em diferentes fases da lactação em 33 ovelhas da raça Santa Inês. Inicialmente a glândula foi submetida ao exame físico e à prova de fundo escuro.
M.G. Blagitz +8 more
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Contagem de células somáticas em leite de cabra
Este estudo foi conduzido visando comparar diferentes métodos usados para contagem de células somáticas (CCS) em leite de vaca e determinar qual estimaria com acurácia a contagem de células somáticas do leite de cabra.
P.V.D. Andrade +3 more
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CONTAGEM DE CÉLULAS SOMÁTICAS EM VACAS DA RAÇA HOLANDESA E MESTIÇAS HOLANDÊS X JERSEY [PDF]
O cruzamento com a raça Jersey vem sendo utilizado principalmente como alternativa para o aumento da concentração de sólidos do leite em rebanhos da raça Holandesa. A mastite é uma das principais causas de descarte involuntário em rebanhos leiteiros e de
Thaler Neto, André +4 more
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O objetivo do presente trabalho foi transferir informações a produtores de leite, por meio de treinamento higiênico-sanitário, e verificar se houve melhora na qualidade do leite através das analises do Contagem Bacteriana Total e Contagem de Células ...
Fernanda Mattioda +4 more
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